Смузи для детей: рецепты для блендера

Смузи — овощные и фруктовые рецепты для блендера

Смузи – витаминный коктейль, приготовленный дома самостоятельно из свежевыжатых фруктов и овощей, включает в себя только полезные витамины. В нём не будет консервантов, и пастеризацию он не проходит, поэтому сохранит массу питательных веществ и витаминов, в которых организм нуждается.

Смузи – легкий и питательный напиток, занимающий одну из лидирующих позиций в современной кулинарии. О его полезных свойствах ходят легенды, которые совсем близки к истине. А все потому, что для его приготовления используются натуральные продукты, ягоды, овощи и фрукты, с добавлением молока, воды и соков. Нехватка витаминов приводит к авитаминозу, поэтому в любое время года следует включать в свой ежедневный рацион витаминные коктейли.

Содержание:

Как приготовить смузи самостоятельно в домашних условиях

Оздоровительные коктейли, приготовить просто и не займёт много времени. Главное — правильный подбор ингредиентов, хороший блендер или кухонный комбайн. Стакан смузи несёт в себе дневную норму витаминов. Подобрать себе по вкусу оздоровительный напиток, наполненный витаминами, не составит большой проблемы, время приготовления всего 10-15 минут. И чтобы убедиться в питательных свойствах напитка, достаточно приготовить смузи по предложенным ниже рецептам.

Смузи из банана и груши

Замечательный продукт, сладкий и сытный благодаря банану, утоляет на долгое время голод. Обладает полезными свойствами фруктов, входящих в его состав. Всего за 10 минут из предложенных продуктов можно приготовить две большие порции напитка, содержащие по 77,5 килокалории на 100 грамм коктейля.

Ингредиенты:

  • сочная груша,
  • 2-3 штуки киви,
  • один банан,
  • стакан сока (персик плюс яблоко),
  • кусочек шоколада.

Процесс приготовления:

В чашу прибора помещаются очищенные банан и киви, порезанные дольками. Добавляется измельченная груша, освобожденная от семян. Готовится пюре. Затем, для получения более жидкого состава, добавляются соки. И снова включается блендер. Готовый коктейль однородного состава разливается в фужеры и украшается шоколадом.

Как сделать смузи из персиков — рецепт для блендера

Делается напиток быстро и легко, если у вас есть блендер. От соков и коктейлей он отличается более густой консистенцией. Ведь для его приготовления берутся целые ягоды или кусочки плодов, а не только жидкость. Кроме того, для смузи используются косточки и кожура фруктов, в которых очень много полезных компонентов. Лучше всего для напитка брать свежие фрукты.

Освежающий и бодрящий – отличный вариант для жаркого дня. Такой напиток обычно готовят из измельченных ягод и фруктов. В него можно добавить минеральную воду, сок, йогурт, лёд или молоко. Вкус напитка будет улучшен, если использовать сахар, корицу, мяту или лимон.

Лучше всего для напитка брать свежие фрукты. Но наш персиковый смузи с молоком мы решили сделать необычным. Для него нужны персики, которые предварительно потомятся. Это придаст напитку интересный вкус.

Персиковый смузи с молоком

Персиковый смузи – восхитительный напиток, приготовленный на основе простого рецепта. Он идеален для завтрака, так как хорошо насыщает организм. На его приготовление вы не затратите много времени.

Компоненты на 5 стаканов напитка:

  • Отборные персики – 1 кг,
  • молоко любой жирности и сливки – по 500 мл,
  • корица,
  • сахар и ванильный сахар.

Приготовление:

Плоды тщательно вымойте, разделите их на половинки, выньте косточки. Проварите персики в воде, чтобы они стали мягче. Добавьте сахар и корицу. После остывания персиков, залейте их молоком и взбейте. Далее добавьте к ним сливки и снова взбейте. На поверхности смузи должна быть легкая пена. После приготовления напиток можно разлить по стаканам и немного подержать в холодильнике. Подавая на стол, украсьте каждый стакан листиком мяты.

При желании персиковый смузи можно сделать без сливок. Но в таком варианте вам понадобится один литр молока. Напиток можно приготовить на основе йогурта. Приведем пример такого рецепта.

Смузи с персиком и овсяными хлопьями для похудения

Ингредиенты:

  • один персик,
  • два стакана молока,
  • две столовые ложки меда,
  • 5-6 столовых ложек овсяных хлопьев.

Процесс приготовления:

В чашу блендера помещается чистый, просушенный, порезанный дольками персик, без кожуры и косточки. Сверху добавляются хлопья быстрого приготовления. Затем мед, который можно заменить вареньем, джемом, коричневым сахаром. В полученную смесь добавляется кефир (молоко, йогурт) комнатной температуры. Включается прибор, результатом работы которого будет однородный, гладкий напиток, украшенный воздушной пеной. Смузи разливается по бокалам и выпивается сразу.

Из приготовленных продуктов выйдет две порции хорошего напитка, имеющих 105 килокалорий на 100 грамм смузи. Времени будет затрачено 10 минут.

Рецепт смузи с йогуртом

Вам понадобятся персики, сахар и йогурт. Персики можно разрезать на дольки и положить в блендер. Налейте туда йогурт и взбейте смузи. У вас должна получиться однородная и густая масса. Сладость напитка зависит от количества сахара и от сладости самих персиков. Добавляйте сахар по вкусу, не забывая каждый раз перемешивать смузи. Далее перелейте смузи в стакан и наслаждайтесь приятным напитком.

Персиковый смузи домашнего изготовления не имеет красителей и консервантов. В этом его огромное преимущество перед продуктами промышленного производства.

Зеленый цитрусовый смузи

Этот легкий и пенистый напиток приобретает консистенцию сока без потери полезных волокон фруктов и овощей. Вы также получите дозу антиоксидантов из шпината и винограда, витамин C из цитрусовых, пищеварительную помощь от имбиря и повышение метаболизма от кайенского перца. В совокупности эти чистые, зеленые ингредиенты составляют одно вкусное удовольствие.

Ингредиенты:

  • зеленый виноград от 20 до 30 штук
  • один очищенный апельсин,
  • от двух до трех чашек сырого шпината,
  • два тонких ломтика лайма, один с цедрой,
  • одна щепотка кайенского перца
  • кокосовая вода или обычная вода — стакан
  • очищенный и нарезанный кусок имбиря
  • кубики льда

Количество порций — одна. Время приготовления — 10 минут

Разместите все ингредиенты в блендере и перемешивайте, пока не получите однородную массу.

Информация о рецепте:

  • Всего калорий: 175
  • 88 мг натрия
  • 45 г углеводов
  • 7 г клетчатки
  • 0 г жиров
  • 31 г сахара
  • 3 г белка

Самые популярные и полезные рецепты смузи с овощами и фруктами

Весной часто обостряются хронические заболевания, ведь после зимнего периода организм вялый и имеет недостаток микроэлементов, которые содержатся в летних овощах и фруктах. Поэтому необходимо повышать тонус и следить внимательно за правильным и целесообразным питанием, прежде всего. Лето самое удачное время для запаса витаминов и поднятия жизненного тонуса организма.

Выпитый ежедневно смузи, фруктовый или овощной, приготовленный из свежих ингредиентов, поднимет вмиг жизненный тонус и прибавит сил.

1. Устранит при регулярном приеме неприятный запах из полости рта, помогает снизить высокую температуру тела.
Состав: яблоко крупное, стакан молока, маленькая щепотка горького перца.

2. Для хорошего роста волос и ногтей, здорового блеска и устранения ломкости.
Состав: крупный мясистый помидор, один огурец, крупный болгарский перец (можно брать разный по цвету).

3. Смузи для укрепления нервной системы.
Для приготовления: яблоко крупное, одна средняя морковь, небольшой ломтик корня имбиря.

4. От расстройства желудка, способствует уменьшению холестерина в крови, от мигрени и головной боли. Улучшает микрофлору в кишечнике. Нормализует ежедневный стул.
Состав: один огурец, небольшой пучок сельдерея (пучок фенхеля), одно большое яблоко.

5. Для улучшения цвета кожи, выравнивает общий тон лица.
Состав: яблоко большое, средняя морковь – 1 шт., один помидор средних размеров (лучше брать мясистые сорта).

6. Для снижения температуры, улучшения цвета лица и влажности кожи тела, отлично подойдёт коктейль с такими компонентами.
Состав: крупный апельсин, один огурец, ломтик корня имбиря.

7. Для нормализации и регулирования сахара в крови.
Состав: одна большая спелая груша, один зрелый банан.

8. Для улучшения цвета кожи и обмена веществ.
Состав: один манго, ананас (достаточно половины плода), одна долька арбуза, стакан молока.

9. Улучшает микрофлору кишечника, мягко убирая запоры.
Состав: 3 кусочка тыквы, одно крупное яблоко.

10. При простуде поднимет жизненный тонус, увеличит сопротивляемость в опасный период заболевания.
Состав: крупное яблоко, апельсин средних размеров, корень имбиря (тёртый).

Пить коктейль нужно сразу после приготовления. Большая часть полезных веществ улетучивается в течение 30 минут.

Приготовление смузи: полезные советы

  • Будет ли напиток низкокалорийным или нет, зависит от жидкости, входящий в его состав. Для приготовления смузи берутся молочные и кисломолочные продукты. Если напиток готовится с добавлением воды, зеленого чая, кофе, то он скорее подойдет в качестве напитка для похудения. Такой вариант исключает соки, содержащие много калорий.
  • Для приготовления сладких коктейлей, плотных по структуре, подойдут бананы, персики, яблоки и груши. Тогда как более водянистые напитки получатся из арбуза, цитрусовых фруктов, клубники и малины.
  • Для создания смузи следует выбирать спелые дары садов и огородов.
  • Желая усилить напиток белками, в состав продукта добавляются протеин в порошке, ореховая паста.
  • При решении подсластить напиток, на помощь придет мед, финики, сухофрукты, но не сахар, который может испортить коктейль.
  • Приготовленный продукт нельзя оставлять на длительное хранение. Его следует выпивать сразу, пока не разрушились витамины под действием света и воздуха.
  • Готовый смузи должен напоминать по консистенции густую сметану, прохладную на вкус, но ни в коем случае не слишком холодную. Стоит поберечь свои зубы. Используемые продукты должны быть предварительно охлажденными.
  • Коктейль можно замораживать в морозильнике, перелив в формочки, и использовать как кубики льда.

И важно помнить, что подбирать состав полезного коктейля, нужно в сочетании с личной переносимостью ингредиентов.

Ведь аллергические реакции могут повлечь необратимые последствия для организма. Поэтому в случае если в списке есть продукт или ингредиент, который не переносится и вызывается аллергическая реакция при употреблении, то лучше исключить употребление такого напитка.

Уже через несколько дней употребления фруктовых и овощных коктейлей вы почувствуете улучшение состояния организма, бодрость и приток энергии. Превосходное самочувствие, при этом эмоциональное состояние улучшится в разы.

Находите другие рецепты, экспериментируйте сами, побалуйте себя и своих близких вкусным и полезным напитком.

miruspehinfo.ru

Смузи для похудения — 10+ рецептов для блендера

Большинство людей воспринимают похудение как долгий и неприятный процесс, сопряжённый с немыслимыми физическими нагрузками и строжайшими диетами.

Эта борьба кажется непосильным трудом, который в большинстве случаев обречён на провал.

По крайней мере, так складывается в наших мыслях, когда речь заходит об эффективном сбросе лишних килограмм.

Но что если можно использовать такую диету, которая не вызывала бы стресс у организма и самого человека?

На самом деле, эта диета давно существует, и ключевым блюдом в ней являются смузи.

Содержание:

  1. Почему смузи полезны для похудения?
  2. Полезные и вкусные ингредиенты для смузи
  3. Рецепты для приготовления смузи в блендере
  4. Как похудеть при помощи смузи?

Почему смузи полезны для похудения?

Смузи — это коктейль, в котором присутствует однородная измельчённая масса различной плотности и состава.

Некоторые смузи больше напоминают напитки, другие похожи на каши, которые удобнее употреблять с помощью ложки.

В любом случае, полезность этого продукта остаётся неизменно высокой.

Безусловно, в случае со смузи полезным оказывается не сам рецепт, а ингредиенты, которые обогащают это блюдо.

Если в коктейль положить шоколад, сливки, а также банановую или клубничную мякоть, то вы непременно получите вкуснейший десерт.

Но поможет ли он для достижения нашей цели, а именно, похудения?

Собрали рецепты самых вкусных смузи

Конечно же, нет, ведь шоколад, сливки и всевозможные сиропы богаты веществами, которые лишь ускоряют процесс ожирения.

Совет: секрет полезности смузи кроется в продуктах, которые вы используете для приготовления подобных коктейлей.

Сейчас у многих из читателей в голове мог сформироваться весьма неприятный ассоциативный ряд: брокколи, спаржа и другие не сильно вкусные овощи помещаются в блендер, образуя после измельчения неприятную зелёную жижу.

Но что если мы скажем, что смузи могут быть одновременно вкусными и полезными?

Полезность смузи напрямую зависит от ингредиентов напитка

Полезные и вкусные ингредиенты для смузи, которые помогут похудеть

Ниже приведён перечень продуктов, которые помогут людям, страдающим от ожирения, похудеть быстро, и, что не менее важно, вкусно.

  1. Фрукты. Далеко не каждый фрукт полезен для похудения. В первую очередь, стоит обратить внимание на яблоки, любые цитрусовые, груши, черешню, абрикосы, персики, сливу и дыню.
  2. Овощи и зелень. Чтобы ваш овощной микс не напоминал трясину, разнообразьте его помидорами, огурцами, базиликом, цветной капустой, морковью или сладким перцем. Большинство овощей содержит огромное количество полезных и питательных веществ, позволяющих безболезненно сбросить лишний вес.
  3. Продукты на основе молока. Эту категорию продуктов характеризует важный показатель, который нужно учитывать при составлении рациона для похудения. Речь идёт о жирности. Поэтому среди молочных продуктов для диеты можно выделить обезжиренные творог, молоко, кефир, а также натуральный йогурт (магазинные аналоги йогурта содержат немалое количество химикатов и консервантов).
  4. Ягоды. Наибольшую пользу при похудении оказывает малина, земляника, крыжовник, смородина, клубника, ежевика, клюква и черника. Арбуз также неплохо вписывается в диету, однако употреблять его стоит порционно, поскольку в этом продукте содержится немалое количество сахара.
  5. Семена и орехи. Зачастую продукты из этой категории обладают большим количеством углеводов, необходимых для поддержания энергетического баланса в организме человека. Однако злоупотреблять семенами и орехами не стоит, поскольку они также могут содержать большое количество жиров.
  6. Природные жиросжигатели. Наиболее известным представителем из этой категории продуктов считается корень имбиря. Этот ингредиент встречается в большей части рецептов смузи для похудения.

Свежие или замороженные ягоды часто становятся основой смузи

В качестве дополнительных добавок в смузи часто добавляют каши, которые вместе с фруктами или овощами образуют вкусный и питательный тандем.

Рецепты для приготовления смузи в блендере

Чтобы приготовить смузи, не понадобится никаких дефицитных и экзотических продуктов.

Большинство ингредиентов можно с лёгкостью приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке.

Из специального оборудования вам необходим только блендер — излюбленный инструмент людей, питающихся правильно и со вкусом.

Смузи станет идеальным завтраком

Смузи на завтрак

Этот рецепт прекрасно подойдёт для утреннего использования.

Он содержит ингредиенты, которые способны насытить ваш организм всем необходимым для полноценной работы.

Чтобы приготовить этот коктейль, смешайте в блендере:

  1. 4 ягоды клубники
  2. ¼ части банана
  3. 150–200 мл обезжиренного кефира
  4. Столовую ложку хлопьев «Геркулес» или овсяной каши

Питательный смузи для завтрака

Напиток можно украсить, посыпав сверху молотым грецким или лесным орехом. Он идеально подойдет для полезного завтрака.

Медовый смузи

Для приготовления коктейля, смешайте в блендере:

  1. 2 чайные ложки мёда
  2. 2–3 столовые ложки смородины
  3. 100 г обезжиренного творога
  4. 1 стакан яблочного сока

Смузи на основе ягод и творога

Совет: вместо смородины можно использовать практически любую ягоду, упомянутую в предыдущем разделе статьи.

Бодрящий смузи

Этот коктейль поможет проснуться и придаст заряд, необходимый для продуктивного рабочего дня.

Поверьте, такой напиток с лёгкостью может заменить кофе в рационе любого трудоголика.

Чтобы приготовить бодрящий смузи, вам понадобится:

  1. Половина киви
  2. Одно яблоко
  3. Половина грейпфрута
  4. ½ банана
  5. 2 г имбирного корня
  6. 300–400 мл зелёного чая
  7. 2 чайные ложки мёда

Очень витаминный смузи

Все ингредиенты взбиваются в блендере до момента получения однородной массы.

Совет: не забудьте натереть корень имбиря на тёрке, прежде чем добавлять его в напиток.

Пшенично-фруктовый смузи

Ценность злаков для похудения не преувеличена — большинство зерновых культур обладают полезными свойствами, а также насыщают наш организм природными углеводами.

Среди всех злаков именно пшеница подходит наилучшим образом.

Рецепт этого вкусного коктейля прост:

  1. 2 единицы сезонных фруктов по вкусу
  2. 1 столовая ложка пшеницы
  3. 300 мл молока
  4. 1 столовая ложка обезжиренного творога

Смузи с пророщенной пшеницей

Совет: для наибольшей пользы советуем использовать пророщенную пшеницу.

Смузи из брокколи

Не всем по нраву этот овощ, но брокколи является бессменным элементом любой диеты для похудения.

Чтобы приготовить смузи из этого овоща, вам понадобится:

  1. 200 г брокколи, сваренных без соли и других приправ
  2. 300 мл обезжиренного кефира
  3. Зелень и травы по вкусу

Очень зеленый смузи

Совет: когда вы смешаете в блендере все вышеперечисленные ингредиенты, полученная масса будет напоминать суп. Вкуснее всего он будет, если его употреблять в тёплом виде, поэтому готовить этот смузи следует сразу после того, как вы отварили брокколи.

Огуречно-луковый смузи

Этот коктейль отлично уталяет жажду, а также придаёт бодрости и дополнительных сил.

В его состав входят:

  1. 1 очищенный огурец
  2. 1 очищенный болгарский перец
  3. 1 стебель зелёного лука
  4. 1 чайная ложка сока свежевыжатого лимона
  5. чайная ложка перетёртого имбиря
  6. 300 мл минеральной воды

Огуречный смузи

Такой напиток считается летним, поэтому в готовую смесь можно добавить несколько кубиков льда.

В качестве воды для коктейля можно использовать «Боржоми» или «Нарзан».

Экзотический смузи

В этом коктейле используются тропические фрукты.

Его рецепт:

  1. 1 плод киви
  2. ¼ плода ананаса
  3. 100 г винограда
  4. 2 чайные ложки мёда
  5. 200 мл домашнего йогурта

Экзотическая вариация напитка

Смешайте все ингредиенты в блендере и доведите массу до однородного состояния.

Такой коктейль так же, как и предыдущий, можно употреблять, добавляя несколько кубиков льда.

По большому счёту, количество рецептов смузи для похудения настолько велико, что для их описания может потребовать не статья, а книга.

Вы и сами можете подобрать нужные ингредиенты для смузи, опираясь на собственные вкусовые предпочтения и пожелания.

Как похудеть при помощи смузи?

Несмотря на безоговорочную пользу смузи для похудения, не стоит использовать коктейли в качестве единственной разновидности блюд в вашей диете.

Наиболее эффективного результата можно добиться, комбинируя смузи с другой полезной едой и продуктами.

Смузи поможет сбросить лишние килограммы

Мы рекомендуем два метода похудения при помощи смузи, приготовленных в блендере:

  1. Смузи вместо одного приёма пищи во время диеты. Мы можете заменить завтрак, обед или ужин на употребление питательного коктейля.
  2. Смузи в разгрузочный день. Вы можете употреблять исключительно такой вид напитка в один из дней недели. Сочетать смузи можно лишь с водой и зелёным чаем без сахара.

Чтобы плавно войти в диету, замените свой ужин на смузи. Вечерний приём пищи зачастую является основной причиной избыточного веса у человека.

Выпив смузи, вы перестанете чувствовать голод, не рискуя при этом набрать лишние килограммы.


life-reactor.com

Рецепты смузи для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму. Кроме того, они очень нравятся абсолютно всем, благодаря наличию огромного количества вариантов и возможности импровизаций.

Хозяйка, взявшаяся за приготовление смузи по рецепту, всегда может привнести в него что-то свое, добавить ингредиент, который нравится ее деткам. В освоении этих рецептов нет ничего сложного, нет даже четкой рецептуры и строгих ограничений.

С чего начать?

Для создания этого удивительно вкусного напитка Вам понадобится лишь немного свободного времени, блендер и желание порадовать детей полезным и аппетитным коктейлем. Ну и, конечно же, любые фрукты и овощи на Ваше усмотрение.

Отнеситесь внимательнее к выбору компонентов будущего микса: проверьте свежесть базовых составляющих и обязательно хорошенько промойте их под проточной водой или ошпарьте кипятком .

Также с осторожностью используйте красные ягоды и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и проч. Как известно, это очень сильные аллергены, которые могу вызвать у ребенка кожную реакцию.

Ну, а теперь берем в руки блендер и приступаем к созданию наших “коктейлей здоровья”!

Смузи “Фантазия”

Ингредиенты

  • Банан — 1 плод + —
  • Киви — 2 плода + —
  • Малина замороженная — половина чашки + —
  • Смородина черная — половина чашки + —
  • Фундук — 5 шт. + —
  • Миндаль — 5 шт. + —
  • Мед липовый — 1 ст. л. + —

Приготовление

1. Бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Помещаем нарезку вместе с малиной в чашу блендера и перерабатываем до состояния пюре.

2. Орехи перемалываем до мелкой крошки в кофемолке или блендере.

3. Выливаем фруктовую массу в высокий стакан, добавляем туда же мед, хорошенько размешиваем и густо-густо посыпаем орехами.

Проверено: даже самое серое утро становится ярче, если его начать с порции этой смеси. Такое милое невербальное пожелание удачного дня!

Смузи “Хорошее настроение”

Ингредиенты

  • Молоко жирное — 700 мл + —
  • Бананы — 3 плода + —
  • Шоколад молочный — 100 г + —
  • Корица порошковая — половинка ч. л. + —
  • Мята — несколько листочков + —

Приготовление

2. Плитку шоколада разламываем на мелкие кусочки.

3. Молоко выливаем в глубокую кастрюлю, туда же отправляем шоколад и кусочки банана. На маленьком огне доводим смесь до кипения, беспрестанно помешивая. Сигналом к тому, что смесь пора снимать с огня, послужит полное растворение шоколада. Даем составу немного остыть.

5. Заливаем бананово-шоколадную массу в блендер и перерабатываем до консистенции пюре.

6. Получившийся коктейль переливаем в стакан или креманку, украшаем листиками мяты и посыпаем корицей.

Такие банановые смузи – рецепты для детей с восторгом воспримутся не только самыми маленькими членами Вашей семьи. Вслед за ребятишками на кухню прибегут и остальные домашние, привлеченные сказочным ароматом этого десерта!

Смузи “Зимняя сказка”

Ингредиенты

  • Молоко миндальное — 500 мл + —
  • Курага — половина стакана + —
  • Изюм — половина стакана + —
  • Чернослив — четверть стакана + —
  • Хлопья овсяные — 5 ст. л. + —
  • Мед жидкий — 2 ст. л. + —

Приготовление

2. Размягченные сухофрукты, овсянку и мед засыпаем в чашу блендера, туда же выливаем молоко и доводим до однородного состояния.

3. Переливаем коктейль в красивый стакан и подаем к столу.

Готово! Не сомневаемся, что любой ребенок оценит интересный вкус этого коктейля и еще не раз попросит маму приготовить ему такую вкуснотищу. Немного времени, минимум усилий и как итог – достойная альтернатива заводским угощеньям с вредными добавками.

Смузи “Ужин в стакане”

Ингредиенты

  • Брокколи свежие или замороженные — 200 г + —
  • Болгарский перец — 100 г + —
  • Морковь — 100 г + —
  • Цветная капуста — 100 г + —
  • Брынза — 50 г + —
  • Семена тмина — 0,5 ч. л. + —
  • Кориандр молотый — несколько зернышек + —
  • Соль — треть ч. л. + —
  • Черный молотый — чуточку + —
  • Батон нарезной — 3 кусочка + —
  • Яйцо — 1 шт. + —
  • Растительное масло — 1 ст. л. + —

Приготовление

2. Брынзу режем мелкими кубиками либо натираем на терке.

3. Сваренные овощи остужаем, нарезаем для удобства кусочками и добавляем к ним сыр, соль и перец. Хорошенько перемешиваем и отправляем весь состав в чашу блендера, где перерабатываем до пюреобразного состояния.

4. Семена тмина обжариваем на раскаленной сковороде без добавления масла.

5. Микс овощей и брынзы выливаем в креманку или низкий, широкий бокал и посыпаем тмином.

6. Яйцо взбиваем вилкой, окунаем в него кусочки батона и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Подается смузи, рецепт которого мы только что освоили, в теплом виде. При желании Вы можете украсить его сметаной или любым соусом. Такой коктейль станет достойным вариантом легкого ужина или составляющей комплексного обеда.

Надеемся, наши рецепты смузи для детей станут той самой палочкой-выручалочкой, которая зачастую так необходима работающей маме.
Приготовление любого из вышеприведенных миксов займет максимум двадцать минут Вашего времени, что вполне сопоставимо со временем, уходящим на изобретение быстрого перекуса для ребенка типа бутербродов.
Но, согласитесь, польза от фруктового или овощного коктейля несоизмеримо больше!
Заботьтесь о здоровье подрастающего поколения со вкусом и без особых усилий!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

tvoi-povarenok.ru

Вкусные и веселые смузи – рецепты для детей

Здоровое мировосприятие формируется в самом раннем возрасте. Полезное питание – это основа здорового образа жизни, и чем раньше малыш усвоит азы, тем лучше. Прививать малышам правильные привычки – задача не из легких. Но привлечь их внимание к здоровым и полезным блюдам совсем не сложно. Если речь идет о таком блюде, как смузи, — рецепты для детей легки в приготовлении.

Помните, перед тем, как приготовить своему ребенку смузи, следует убедиться, что нет противопоказаний или аллергии на ингредиенты!

Смузи «Шокко-ко»

Детский рецепт, в основе которого лежит шоколад, обречен на успех. Но соблюсти полезность блюда при наличии в нем шоколада не так просто. Смузи, приготовленное по этому рецепту, отличный вариант для детей от 3 лет, в рационе которых уже есть какао.

Рецепт на 3 порции:

  • 2 банана;
  • 350 мл молока;
  • 2 ст.л. какао;
  • 2 ст.л. коричневого сахара;
  • 2 ст.л. сметаны;

Смешать какао-порошок и сахар в сотейнике, добавить сливки и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится. На выходе получится консистенция растопленного шоколада. Полученную смесь оставить остывать. В чашу блендера выложить очищенные бананы, залить молоком и взбить до однородности. Добавить в блендер 2/3 полученной шоколадной массы, еще раз взбить. Разлить по порционным бокалам, и сверху полить оставшейся шоколадной массой. Если она застыла – предварительно растопить на водяной бане.

Смузи «Ягодная зебра»

Детям не так важно содержание, как визуальное восприятие блюда. И львиная доля успеха зависит от правильной подачи блюда. Это усложняет приготовление, но на что только не пойдут заботливые родители, чтобы чадо было полезно накормлено.

Рецепт на 2 порции:

  • 2 банана;
  • 200 грамм клубники;
  • 250 мл натурального йогурта;
  • 1 ст.л. коричневого сахара.

В чашу блендера выложить очищенные и нарезанные ломтиками бананы, добавить 125 мл йогурта и взбить на высокой скорости. В отдельной емкости взбить очищенную и вымытую клубнику с коричневым сахаром и оставшимся йогуртом. Клубника может быть замороженной, если ребенку позволительно употребление холодных продуктов. В порционные бокалы поочередно ложкой выкладывать слоями полученные смеси в следующей последовательности: 2-3 столовые ложки банановой смеси, 2-3 ложки клубничной смеси, и чередовать до заполнения бокала. Выкладывать медленно, не допуская смешивания слоев. Идеальным будет использование кондитерского мешка. Украсить мятой.

Смузи «Секрет тропиков»

Следующая идея также порадует детский взгляд оригинальной подачей. Для этого рецепта понадобятся большие апельсины с толстой шкуркой, подача готового блюда будет именно в них.

Рецепт на 2 порции:

  • 2 апельсина;
  • 1 манго;
  • 150 гр мягкого творога;
  • 100 мл натурального йогурта;
  • 1 ст. л. коричневого сахара;
  • 1 ст.л. кокосовой стружки.

Апельсины тщательно вымыть. Аккуратно срезать верхушки и вырезать мякоть, сохраняя целостность шкурки. Должно получиться подобие пиалы. Вырезанную мякоть выложить в чашу блендера, добавить очищенный нарезанный манго, йогурт, творог и сахар. Взбивать на высокой скорости несколько минут. Аккуратно выложить в апельсиновые чаши, сверху посыпать кокосовой стружкой.

Смузи с овсянкой

Приготовленный с овсянкой смузи – отличный способ добавить в рацион ребенка злаки, которые дети отказываются есть. Этот вариант достаточно сытный и подойдет в качестве завтрака или второго ужина.

Рецепт на 1 порцию:

  • 150 мл натурального йогурта;
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 100 гр малины;
  • 30 гр орехов;
  • 1 ч.л. меда.

Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на несколько часов. Когда достаточно пропитаются – выложить в чашу блендера, добавить малину, орехи и мед. Все взбивать до однородности. При желании можно заменить натуральный йогурт молоком, в этом случае смузи можно подавать даже теплым. Но овсяных хлопьев понадобится на 1 ложку больше, чтобы добиться нужной консистенции. Готовый смузи подавать в кружке, украсить ягодами малины и орехами.

Овощной смузи для самых маленьких

Необычный вариант подачи овощей ребенку, сохраняющий все полезные свойства. Такое блюдо станет сытным и вкусным обедом ребенку любого возраста. Выбирать тыкву лучше из сладких сортов, банан подчеркнет ее вкус.

Рецепт на 1 порцию:

  • 100 гр тыквы;
  • 50 гр моркови;
  • 1 банан;
  • 1 ч.л. оливкового масла;
  • 50 мл молока.

Овощи сварить в пароварке. Банан очистить, нарезать, выложить в чашу блендера, добавить отварные овощи, молоко и масло. Взбивать до однородости. Подавать в кружке и с гренками из ржаного хлеба.

Овощной смузи «Летняя зелень»

Свежая зелень не всегда присутствует в рационе ребенка, хотя она содержит уникальные микроэлементы. Правильная комбинация понравится самым маленьким гурманам.

Рецепт на 1 порцию:

  • 100 гр мягкого творога;
  • 100 мл натурального йогурта;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок кинзы;
  • 1 огурец.

Огурец очистить от шкурки и нарезать в чашу блендера. Добавить зелень и взбивать до полного измельчения зелени. Добавить все остальные ингредиенты, по вкусу соль. Взбивать еще несколько секунд. Подавать в охлажденном стакане, украсить колечком огурца и веточкой зелени.

yogavedi.ru

Смузи-рецепты для блендера — 10+ способов вкусного и полезного похудения

В последние годы рецепты смузи и коктейлей для блендера, становятся одними из самых эффективных методов похудения и набирают все большую популярность.

Примечательно, что в Европе эти многокомпонентные коктейли с удовольствием пьют уже довольно давно, а к нам мода на них пришла в последние несколько лет.

И это совершенно неудивительно, ведь смузи готовятся из натуральных продуктов, без термической обработки.

С их помощью можно утолить жажду, насытиться и даже похудеть!

Мы подготовили для вас подробный рассказ об этом напитке и с удовольствием делимся рецептами, которые помогут избавиться от лишних килограммов с пользой для организма.

Содержание:

  1. Смузи — витаминная бомба в одном стакане
  2. Рецепты смузи и коктейлей для блендера — худеем вкусно
  3. Подготовка к смузи-диете

Смузи — витаминная бомба в одном стакане

Название смузи происходит от английского слова « smooth » , что в переводе означает « нежный, деликатный, вкрадчивый, мягкий » .

Родиной напитка считается Америка. Там он снискал огромную популярность среди офисных работников, благодаря удачному сочетанию отменных вкусовых качеств, питательности и полезности.

Многие жители Англии заменяют полноценные ланчи или завтраки одним стаканом смузи — это удобно и быстро.

Отличная здоровая альтернатива другим продуктам для быстрого перекуса на ходу.

Сытость и питательность смузи заключается в его насыщенности пищевыми волокнами.

Он также оказывает благотворное влияние на кишечник и улучшает пищеварение.

Нужно просто смешать все ингредиенты и нажать волшебную кнопку

Напиток легко усваивается, после него нет чувства неприятной тяжести в животе, зато улучшается обмен веществ.

Специалисты отмечают эффективность смузи при наличии многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Низкокалорийный продукт используется и в целях похудения, так как он может легко заменить полноценный приём пищи.

Для приготовления диетического, но питательного смузи используются фрукты и овощи, а также натуральные соки.

Естественно, далеко не все ингредиенты можно назвать низкокалорийными, поэтому банан и виноград хоть и несут в себе пользу, но для диетического коктейля не годятся.

Изучаем секреты полезного и питательного похудения

Благодаря своей пюреобразной консистенции, смузи обладает следующими полезными свойствами:

  1. Приводит в норму водно-солевой баланс
  2. Быстро насыщает организм витаминами и полезными микроэлементами
  3. Эффективно утоляет голод

Последнее качество особенно ценится среди ярых борцов с лишним весом, ведь мимолётное чувство голода ведёт к ненужным перекусам на протяжении дня, а их качество и полезность зачастую оставляют желать лучшего.

Если вы поставили цель похудеть с помощью смузи, то усвойте два момента: во-первых, питательный коктейль должен заменять два полноценных приёма пищи; во-вторых, смузи нужно не пить, а есть ложкой.

Тогда чувство сытости наступит намного быстрее, а организму будет легче впитать полезные микроэлементы.

Существует также более радикальный вид смузи-диеты.

Он основывается на полном замещении традиционных приёмов пищи коктейлями.

Вкусные и полезные напитки стройности

Все семь дней в неделю, пока длится курс похудения, вы должны получать пищу исключительно в виде смузи. Готовится он всегда из разных ингредиентов.

Согласно отзывам людей, испытавших на себе эту диету, можно без особых усилий скинуть 3-5 килограмм всего за 7 дней.

Стоит отметить, что это всё-таки испытание для волевых людей, имеющих опыт строгого ограничения в еде.

На первый взгляд кажется, что нет ничего сложного в ежедневном питье коктейлей.

На самом деле, такая диета чаще всего заканчивается срывами.

Поэтому здраво оцените свои возможности и начните с постепенного замещения, а потом уже можете переходить к новым свершениям.

Однако злоупотреблять смузи диетой тоже не стоит

Рецепты смузи и коктейлей для блендера — худеем вкусно

На самом деле, смузи даёт большое пространство для полёта фантазии.

Вы можете смешивать абсолютно любые ингредиенты и добиваться нужных результатов, в зависимости от поставленных целей.

Достаточно изучить несколько статей о пользе того или иного продукта, смешать его с другим, представить, понравится ли вам такое вкусовое сочетание, и отправить всё в блендер.

Одно нажатие кнопки и коктейль готов.

Не нужно ничего настаивать, пропаривать, тушить или обжаривать. Систематическое употребление смузи сродни сыроедению.

Вы получаете дозу полезных веществ из натуральных продуктов, причём все микроэлементы поступают в исходном количестве, а этого не так-то просто добиться в классических способах приготовления.

Не бойтесь экспериментов с ингредиентами

Итак, вы знаете что такое смузи и что с его помощью можно похудеть. Скорее всего, у вас уже загорелись глаза и чешутся руки.

Теперь переходим к самому интересному: рецептам смузи для похудения с фото и видео.

Смузи из овощей

  1. Для начала подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся: брокколи, свежий укроп, петрушка, обезжиренный кефир и немного любимых пряных трав
  2. Овощи и зелень хорошенько промойте
  3. Капусту приварите буквально 5 минут
  4. Смешайте все ингредиенты в блендере и измельчите
  5. Вылейте в стакан и с удовольствием съешьте маленькой ложечкой!

Овощной смузи

Морковно-персиковая бомба

  1. Две штуки спелой мякоти персика
  2. Полстакана морковного сока
  3. Измельченные семена льна

Отправляем все в блендер, нажимаем волшебную кнопку и, вуаля, коктейль готов.

Персики и морковь отлично сочетаются друг с другом

Смузи для самых стройных

  1. Два грейпфрута (небольшой лайфхак для наших читателей: о том, хороший и сочный ли грейпфрут вы собираетесь купить, можно узнать по его весу. Чем тяжелее фрукт, тем больше в нём полезной и вкусной мякоти)
  2. Четыре мандарина
  3. Половина банана
  4. Нежирный клубничный йогурт
  5. Мёд по вкусу (мы рекомендуем разнотравье)
  6. Лёд в кубиках

Смешиваем и измельчаем в блендере. Более приятный способ избавиться от лишних килограммов сложно придумать.

Концентрация витаминов в грейпфрутовом смузи зашкаливает

Цитрусовый клад

  1. Грейпфрут
  2. Апельсин
  3. Два яблока с кислинкой
  4. Половина мякоти банана
  5. Половина лайма (можно заменить на лимон)
  6. Щепотка тёртого имбиря

Измельчаем все ингредиенты в блендере, разливаем по стаканам и добавляем щепотку имбиря. Очень полезный коктейль для мужчин!

Еще один вариант использования грейпфрута в приготовлении смузи

Смузи из ароматной клубники и ягод

  1. Обезжиренное молоко и йогурт — по полстакана каждого
  2. Охлаждённая клубника
  3. Охлаждённая черника
  4. Натуральный мёд
  5. Лёд в кубиках

Для начала взбейте йогурт и ягоды.

Когда получится пюреобразная масса, постепенно вводите молоко и добавляйте душистый мёд. Затем отправьте в блендер лёд и взбейте всё ещё раз.

Ягодно-йогуртовое пюре и насытит, и принесет организму массу пользы

Смузи с ягодами и секретным ингредиентом

  1. Любые ягоды по вкусу
  2. Семена льна
  3. Стевия порошковая

Взбиваем всё в блендере и удивляем друзей отменным вкусом и полезными свойствами.

Не забудьте о полезных свойствах льняного семени

Совет: если в коктейле не хватает сладости, то используйте мёд. Всего пол-ложки нектара кардинально изменят положение дел, при этом смузи обогатится букетом полезных микроэлементов.

Подготовка к смузи-диете

Ни одна диета не пойдёт впрок, если к ней не подготовиться. Это аксиома, которую игнорируют многие новички — и очень зря.

Ведь кардинальные изменения в рационе — это своего рода стресс для организма, даже если вы замещаете вредное полезным.

К тому же это нелегко психологически, диета без прочно подготовленного фундамента в большинстве случаев заканчивается срывом и недовольством собой.

С нашими рецептами блендер точно не будет пылиться у вас на полке

Итак, две самые важные вещи, которые вы должны сделать:

  1. Снизить калорийность рациона
  2. Уменьшить объём потребляемой пищи

Это будет базовым упражнением для организма.

Человеку неподготовленному первые несколько дней бывает сложно справиться с этими правилами, но ощущение пустоты в желудке, а в отдельных случаях и в душе — лишь обман избалованного организма.

Несколько дней и вы перестроитесь на новый лад, что бы вы и сколько не ели до этого.

Далее сосредоточьтесь на питье воды. Вы должны употреблять не меньше двух литров минеральной воды без газа.

Опять-таки, кажется, что это просто. Но задайте себе вопрос и задумайтесь на минутку, сколько воды в день вы выпиваете?

Скорее всего, ответ вас озадачит. Иные люди получают жидкость, как грызуны, — из пищи, ограничиваясь стаканчиком-другим в день.

Это неправильно, а если собираетесь сидеть на диете, — неприемлемо.

Ягоды можно замораживать на зиму, чтобы организм не испытывал недостатка в витаминах

Следующий шаг — переход к дробному питанию.

Это означает, что долгим и обширным застольям три раза в день пришёл конец.

Вы должны есть каждые два, максимум два с половиной часа, то есть пять раз в день.

Таким образом лучше усваивается пища и пропадает потребность в перекусах.

Контролируйте количество поглощаемой жидкости. С учётом выпитой воды (а это два литра в день, как мы уже говорили) общий объём не должен превышать трёх литров.

Когда смузи диета будет подходить к концу, начинайте постепенно вводить твёрдую пищу, иначе рискуете себе навредить.

Помните, что резкий переход от одного вида пищи к другому — это неправильно.

Теперь вы в курсе всех секретов идеального перекуса

Напоследок, делимся с вами парочкой полезных рецептов приготовления смузи:

  1. Если вам нравятся коктейли погуще, используйте больше фруктов
  2. Готовьте заготовки с лета — в смузи используются и замороженные фрукты, так что можно легко избежать межсезонного дефицита витаминов
  3. Смешивайте кислое и сладкое — так вкуснее
  4. Для коктейльной основы используйте только обезжиренные молоко или йогурт
  5. Полезно и красиво украсить смузи можно с помощью орехов

Это действительно эффективный способ сбросить лишние килограммы.

Оцените результат использования смузи рецептов для блендера до и после — и вы будете впечатлены.

Наслаждайтесь самым вкусным и современным способом похудеть, пишите отзывы о ваших успехах и будьте здоровы!


life-reactor.com