Сибирская клетчатка и кефир для похудения: как принимать

Клетчатка и кефир для похудения

Диета, основанная на употреблении большого количества клетчатки или щадящая кефирная Диета — выбирать Вам! Внимательно прочитайте статью и выберите для себя оптимальный вариант.

Диета на клетчатке

Суть диеты заключается в том, что необходимо принимать пищу, содержащую клетчатку больше, чем обычно. Клетчатка — это пищевые волокна растительного происхождения. Они бывают растворимые и нерастворимые. Нерастворимые волокна не перевариваются, но способны выводить токсины и шлаки из организма, а разбухая, они дают ощущение сытости быстро и надолго. А растворимые волокна обеспечивают мягкое пищеварение.

Это обусловлено тем, что пищу, содержащую клетчатку, необходимо долго и тщательно пережевывать. А это значит, что мозг принимает сигнал присутствия пищи и сразу дает сигнал о насыщении раньше, чем обычно. Пищевые волокна набухают в желудке, и чувство сытости ощущается сильнее.

Такая диета подходит людям с активным образом жизни, которым постоянно не хватает времени. Потому что клетчатку содержат обычно продукты, которые не нужно готовить.

При данной диете за неделю можно потерять около двух килограммов.



Список продуктов, содержащих клетчатку

Для того, чтобы диета принесла максимальную пользу необходимо употреблять не менее 35 г клетчатки в сутки. Поможет в этом знание продуктов, которые ее содержат в довольно большом количестве. Предлагаем список продуктов, среди которых Вы обязательно найдете любимые и диета не будет обременительна:

  1. Отруби. Это самый богатый клетчаткой продукт. В них содержится около 44 г клетчатки на 100 г продукта. (Дальнейшие значения клетчатки тоже будут указываться на 100г продукта).
  2. Семя льна — 27г
  3. Грибы сушеные — 25г
  4. Ягоды и фрукты. Больше всего клетчатки содержится в кожуре фруктов и в сухофруктах: от 9 до 18г
  5. Бобовые: фасоль, чечевица — 12г
  6. Овощи: капуста, тыква, кабачок, да почти все! — около 4г
  7. Орехи содержат клетчатку — в зависимости от вида от 7 до 10г
  8. Из круп особенно полезны в плане содержания клетчатки: гречка и овсянка — от 4 до 6г.

Полностью отсутствует клетчатка в молочных продуктах, сладостях, яйцах, мясе и рыбе. Поэтому, если Ваша цель поправить здоровье с помощью клетчатки, то ограничьте потребление этих продуктов.

Виды клетчатки

Бывают ситуации, когда получить дневную норму клетчатки из продуктов питания невозможно, ведь в этом случае необходимо в день употребить около 1 кг продуктов, богатых клетчаткой, а это не каждому под силу. В таких случаях стоит прибегнуть к употреблению биологически активной добавки, которую можно приобрести в аптеке или супермаркете в отделе здорового питания.

Клетчатки в виде БАДов существует насколько видов. Рассмотрим самые распространенные и полезные их них:

  1. Наиболее популярной является Сибирская клетчатка. Она состоит из волокон различных продуктов: оболочки злаковых (пшеница, рожь), фруктов и ягод (рябина, яблоки, абрикосы, клюква, брусника, черника) и кедровых орехов.
  2. Клетчатка из семян льна. Это очень полезный продукт. Льняное семя содержит много пищевых волокон и аминокислот, а льняная слизь при употреблении обволакивает стенки желудка и улучшает состояние при гастритах и язвах.
  3. Клетчатка из зародышей пшеницы и ржи. Это самые простые моно клетчатки. Но они тоже полезны, так как содержат множество витаминов, минералов и аминокислот.

Как правильно принимать клетчатку для похудения

Употреблять клетчатку довольно просто: от 1 до 3-х раз в день 1-2 столовые ложки препарата добавить в стакан любимого сока или кефира, перемешать и выпить. Следует помнить, что принимая клетчатку необходимо употреблять достаточное количество жидкости, ведь именно благодаря ей клетчатка разбухает, а не складируется в кишечнике приводя к запору.

Клетчатку можно добавлять в салаты, вторые блюда, выпечку, смузи. Это очень упрощает ее употребление аж 3 раза в день. Можно употреблять клетчатку и в чистом виде, просто запивая ее водой, но это не очень вкусно.

Еще одна рекомендация: не стоит употреблять сразу большое количество клетчатки. Начните с 1 столовой ложки в день, постепенно увеличивайте количество и Вы избежите проблем с кишечником.

Отзывы врачей о применении клетчатки для похудения довольно единодушны: среди плюсов диеты можно отметить то, что она легко переносится. И дополнительный бонус: у людей, выбравших данную диету, сокращается риск заболеть раком кишечника в два раза. Среди минусов диеты отмечается то, что может наступить вздутие кишечника.

dieta-clubs.ru

Какая клетчатка лучше для похудения

Гришкова Марина | Обновлена: 2017-01-28

Для избавления от лишнего веса не всегда нужно изнурять себя диетами и упражнениями, достаточно подобрать правильно рацион. Предлагаем рассмотреть, чем полезна пшеничная клетчатка для похудения и как ее нужно принимать.

Чтобы сбросить вес, нужно контролировать чувство голода. Данное состояние организма зависит от многих вещей, причем количество пищи не является лидирующим показателем. Голод зависит от углеводов, белков и жиров, а также их соотношения в пище.

Употребление здоровой пищи с высоким содержанием целлюлозы заставляет Вас чувствовать себя полностью сытой, поэтому Вы меньше съедаете пищи, чем обычно. Кроме того, чаще требуется тщательного жевания, а, как известно, во время этого процесса мозг получает сигналы о насыщении. Получается, что Вы будете кушать, не ущемляя себя, также как и до применения целлюлозы. Но при этом килограммы начнут уходить.

Большинство людей едят в день ото дня определенное количество пищи. Если девушка начнет кушать блюда с высоким содержанием клетчатки — такие, как бульон на основе овощных супов, салаты, фрукты и овощи – то будет съеден тот же объем, организм насытится, но при этом не будет никаких болей в животе или голодных обмороков.
Видео: виды клетчатки и сколько ее принимать

Польза и противопоказания

Химически, пищевые волокна состоят из арабиноксиланов, целлюлозы, резистентного крахмала, устойчивых декстринов, инулина, лигнина, воска, хитина, пектина, бета-глюканы и олигосахаридов. Благодаря такому богатому составу, в который входят природные жиры и углеводы, продукт не только насыщает организм, но и очищает его, ускоряет обменные функции и обеспечивает похудение, сжигая калории.

Польза клетчатки для похудения:

  1. Облегчает ферментативные функции;
  2. Способствует очищению кишечника, полых органов, улучшает работу печени и селезенки;
  3. Помогает сжигать жировые отложения, т.к. организм тратит на переваривание больше энергии, чем получает;
  4. Целлюлоза ускоряет время переваривания пищи, быстрее насыщая организм;
  5. Очищающая функция будет очень кстати во время переходного возраста. Если подростку увеличить количество продуктов, содержащих волокна, то пройдут прыщи и угри, нормализует работа выделительной системы.

Но, к сожалению, пищевая клетчатка для интенсивного похудения имеет достаточно серьезные противопоказания:

  1. Индивидуальная непереносимость;
  2. Метеоризм;
  3. Гастрит;
  4. Проблемы с пищеварением и вздутием живота;
  5. При беременности нужно осторожно ее кушать, т.к. возможно появление газов.
  6. В больших количествах она вредна в послеоперационном состоянии.

В чем содержится клетчатка

Продукты с растительными волокнами окружают нас все время, но кроме отдельной пищи, можно употреблять готовую целлюлозу. Аптечная активированная микроцеллюлоза Эвалар (МКЦ) продается в гранулах, таблетках, порошке или водяном растворе. Выглядит средство не очень аппетитно, но лучшего лекарства от ожирения, высокого уровня холестерина и зашлакованности организма Вам просто не найти.

Фото — Пищевые волокна

Обычная целлюлоза не имеет вкуса, но есть специальные виды продуктов, которые не только полезные, но и приятные. К примеру, ананасовая клетчатка (Имидж Лаборатория) имеет низкую калорийность, но вместе с тем насыщает организм необходимыми углеводами и минералами. По сути, это специальный, готовый к употреблению БАД.

Отлично себя зарекомендовала сибирская клетчатка для похудения, про неё очень хорошие отзывы, и цена лекарства приятная (стоимость начинается от 10 долларов). Современная медицина назначает волокна для ускорения обмена веществ, нормализации работы пищеварительной системы, устранения запоров.

Менее распространенная растворимая китайская ржаная целлюлоза полезна для девушек, у которых проблемы со стулом. К ней также относится двойная клетчатка Тяньши, производитель – Китай, но в состав входит экстракт кукурузы и порошок боярышника, которые вызывают учащенное мочеиспускание.

Но все же считается, что натуральный продукт быстрее и лучше помогает, кроме того он более усваиваемый организмом и полезный для работы очищающих органов (почек, печени).

Продукты, в которых содержится клетчатка:

  1. Горох
  2. Чечевица
  3. Семена тыквы, льны, кунжут
  4. Черные бобы
  5. Фасоль
  6. Отруби (в них содержится достаточно крупная доля)
  7. Артишоки волокна
  8. Брокколи
  9. Ягоды брусники
  10. Брюссельская капуста
  11. Малина
  12. Ежевика
  13. Авокадо
  14. Груша
  15. Отруби хлопья
  16. Цельнозерновые, макаронные изделия
  17. Зерна ячменя
  18. Овсянка.

Фото — Список продуктов с пищевыми волокнами

Помимо употребления в пищу этих продуктов, нужно пить специальные отвары, которые помогают ускорить переваривание пищи и обмен веществ. Регулярно заваривайте отвар семян расторопши, рыльца кукурузы (будьте осторожны, это известное народное мочегонное средство), листьев подорожника с морозником, можно поливать блюда с кефиром.

Существуют разные способы, как пить клетчатку, женские форумы советуют для похудения есть супы и каши, от них эффект наступает быстрее.

Считается, что сама Клеопатра часто кушала отруби и кунжут, что подтверждает её осиная талия. Во многом именно это историческое наследие сыграло роль в использовании, ведь по сегодняшний день растительная целлюлоза назначается многими диетологами и эндокринологами.

Фото — Виды клетчатки

Диета на пищевых волокнах не считается сложной или монодиетой, напротив, можно есть многие продукты, просто стараться не переедать. Кроме того, обязательно нужно посоветоваться с врачами, какая клетчатка лучше для похудения индивидуально для Вас.

Чтобы купить клетчатку для похудения, посетите любую аптеку в своем городе России или Украины (например, в Москве, Киеве, Харькове или Самаре).

Эта клетчатка выводит из организма все токсины и шлаки, очищает кожу . Видео: все об отрубях для похудения. Рецепты, как правильно употреблять отруби.

Перекусывать фруктами между завтраками, обедами и ужинами. Получается клетчатки 30 г на день. Есть особые фрукты для похудения.

Большинство пищи, которая приглушает чувство голода, растет на огородах – это и зеленый салат, и сельдерей для похудения, и тыква.

Какие фрукты способствуют похудению? Известно, что во главе избыточного веса . Содержащиеся в них флавоноиды и клетчатка отвечают за безупречную работу.

www.ladywow.ru

Клетчатка для похудения (пшеничная и расторопша) как принимать и чем полезна

Клетчатка – это составляющая множества растительных культур, которая являет собой одно из основных звеньев при строительстве клеточных стенок. Клетчатка очень полезна, она несет в себе немалую выгоду для жизнеобеспечения организма, не рассасываясь, как остальные элементы

В диетическом рационе ей нет равных. Правильное питание, здоровый образ жизни и сухая клетчатка в комплексе произведут желанный эффект на организм.

С помощью рационального употребления клетчатки для похудения можно очень быстро добиться потери лишних килограммов в нужных местах.

Употреблять клетчатку правильно – полезно для здоровья

В настоящее время одним из самых популярных способов похудения является прием сухой клетчатки (сибирской). Она очень проста в употреблении: натощак или за полчаса до еды съедать кашицу.

Преимущества клетчатки очевидны:

  • Во всем мире ее принимают как природное средство для сбрасывания лишнего веса.
  • Она способствует очищению желудка и кишечника от токсических веществ.
  • Улучшает или восстанавливает процесс метаболизма.
  • Устраняет проблемы пищеварения в целом.

Для этого необходимо смешать две столовые ложки (с горкой) сухой клетчатки с кефиром, нежирным йогуртом или густым соком с мякотью. После употребления желательно не есть тридцать-сорок минут.

Обратите внимание! Уменьшая время переваривания продуктов питания в организме, клетчатка катализирует процесс вывода из него остатков жизнедеятельности, тем самым сокращает всасываемость жиров в стенки желудочно-кишечного тракта.

Таким образом, она препятствует образованию новых жировых отложений.

Благодаря успешному избавлению от шлаков и токсинов резко повышается иммунитет, исчезают проблемы со стулом, а запор при диабете не редкость.

Клетчатку используют в качестве:

  1. барьера для развития геморроя;
  2. препятствия для раковых клеток в стенках толстого кишечника;
  3. профилактики варикозного расширения вен и сосудистой сетки;
  4. клетчатка исключает возможность заболевания сахарным диабетом.

В виду того, что ни желудок, ни кишечник не в состоянии переварить растительную клетчатку, она является отличной высокопитательной средой для полезных бактерий желудочно-кишечного тракта.

Бактерии, вырабатываемые в кишечнике:

  • выделяют ферменты;
  • ускоряют биохимические процессы организма;
  • образуют легко усваиваемые (легкие) жирные кислоты (основной источник энергии для естественной, здоровой работы пищеварительной системы).

Диетическая клетчатка снижает количество холестерина и сахара в крови человека.

Малая доля неусвоившегося холестерина выводится из организма естественным путем, а большая часть, взаимодействуя с клетчаткой, растворяет жиры в отделе тонкого кишечника.

Разновидности растительной клетчатки для похудения

Клетчатка (гранулеза) бывает нерастворимой – это лигнин и целлюлоза. В основном подобная клетчатка содержится в овощах, фруктах, бобовых и зерновых растениях (клетчатка пшеничная, клетчатка расторопши).

Гранулеза обладает свойством разбухать в жидкой среде как губка. Тем самым она способствует скорейшему выводу из организма вредного холестерина и опустошению переполненного желудка; нейтрализует желчные кислоты, находящиеся в желудочно-кишечном тракте.

В природе существует растворимая клетчатка:

  1. Смола в бобовых растениях.
  2. Пектин во фруктах.
  3. Во всевозможных морских водорослях – альгиназа.
  4. В овсе и ячмене – гелицеллюлоза.

Пектин всасывает ненужные организму желчные кислоты и вредные липиды, препятствуя их дальнейшему попаданию в кровь. Такого рода клетчатка впитывает огромное количество жидкости и трансформируется в желеобразную субстанцию.

Клетчатка, благодаря большому объему, полностью заполняет желудок, что гарантирует человеку чувство насыщенности и исчезновение мучительного ощущения голода.

Мнение диетологов о клетчатке

Как принимать клетчатку для похудения правильно? На этот вопрос ответ могут дать врачи-диетологи. В этом аспекте медики единодушны: ежедневное употребление клетчатки значительно повышает энергетическую ценность потребляемых продуктов, уменьшает количество шлаков и токсинов.

При этом следует соблюдать диету с низким содержанием калорий и вредных насыщенных жиров.

Продукты богатые клетчаткой

Поверхность зерен, семян, бобов, фруктовых и овощных культур значительно богаче этим ценным элементом, чем их внутренность. Лучше всего включать в свой рацион:

  • зеленые бобы;
  • брокколи;
  • морковь;
  • молодой горох;
  • огуречную кожуру;
  • яблоки;
  • брюссельскую капусту;
  • непросеянную пшеничную и ячменную муку;
  • болгарский перец.

В этих продуктах содержится большое количество полезных волокон.

Фрукты, неочищенные овощи, побеги зеленой горчицы и цельные зерна отличаются сбалансированностью волокнистой массы. Поэтому диета, основанная на клетчатке, требует регулярного употребления этой пищи.

Как и любая диета, похудение методом приема клетчатки имеет свои недостатки:

  1. плохое усвоение кальция организмом;
  2. метеоризм;
  3. кишечные колики.

Поскольку клетчатка обладает низкой калорийностью, такая диета отрицательно подействует на людей страдающих инфекционными энтероколитами, открытой язвой желудка, колитами.

Без нее обойтись нельзя

Продукты с высоким содержанием клетчатки являются основой здорового питания, поскольку нормализует работу ЖКТ. При набухании нерастворимые волокна клетчатки прочищают пищеварительные пути подобно щетке.

Они нормализуют микрофлору кишечника путем вывода вредоносных бактерий, токсинов и тяжелых шлаков. Способствуя изгнанию излишнего холестерина, впитывая ядовитые вещества, волокнистая ткань одновременно является великолепной средой для развития необходимых ферментов и микроорганизмов. Польза очевидна.

При дефиците клетчатки обязательно возникают проблемы с обменом веществ. Тогда, как этот элемент предотвратит кальциевые образования в желчных протоках и воспалительные процессы в кишечнике.

Продукты богатые клетчаткой предупреждают ожирение и сахарный диабет. Желающим правильно похудеть, необходимо включать их в свой рацион. С помощью такой еды быстро наступает чувство сытости, а организм не перегружается лишними калориями.

За завтраком лучше съедать каши, мюсли, вместо ломтика пшеничного хлеба, в котором содержится всего ½ грамма клетчатки, можно съесть хрустящий зерновой хлебец грубого помола. Не имея возможности отказаться от перекусов, вместо булочек лучше съесть яблоки или апельсины.Отлично подходит овсянка при сахарном диабете 2 типа.

Рацион питания нужно рассчитывать правильно. Например:

  • один апельсин — 2 гр;
  • тарелка салата-латука, моркови — 2,4 гр клетчатки;
  • хлеб ржаной — 1,0, белый хлеб — 0,5 грамма, с отрубями — 1,5 гр;
  • суточная норма хрустящих хлебцев —100 гр (упаковка).

Переходить на пищу богатую клетчаткой лучше постепенно. В противном случае можно спровоцировать расстройство желудка. Специальная клетчатка для похудения продается в аптечных пунктах.

Как правильно питаться с помощью клетчатки

Диета рассчитана на две недели. В сутки необходимо выпивать один литр однопроцентного кефира. В каждые 200 мл напитка добавляется аптечная клетчатка для похудения (2 ч.л.). Вместо кефира можно использовать обезжиренный йогурт.

В тот же день допустимо съедать один фрукт и два овоща (не более 200 гр). Эта диета полезна тем, что во время нее отсутствует мучительное чувство голода. Такой эффект обусловлен заполнением желудка клетчаткой.

Во время этой диеты периодически можно устраивать разгрузочные дни. Для этого один литр кефира (йогурта) делится на четыре части и в каждую из них нужно добавить по 2 ч.л. клетчатки. Более щадящим способом является обычное трехразовое питание, с добавлением клетчатки в повседневную пищу.

diabethelp.org

Как употреблять клетчатку для похудения: дозировки и диета

Клетчатка – это волокна, которые содержатся в растительной пище. Она очень грубая и человеческий организм не в состоянии ее переварить, тем не менее, занимает важное место в питании.


Она вынуждает кишечник работать активнее, очищает его – грубые волокна способны выводить шлаки, которые накопились внутри за долгие годы жизни.

Польза клетчатки для здоровья и похудения

  1. Клетчатка бывает растворимая и нерастворимая.
    Первая превращается в кишечнике в желе, где активно размножаются полезные бактерии.
    Они нормализуют обмен веществ, а естественно, и вес.
    Нерастворимая ускоряет продвижение пищи через желудочно-кишечный тракт, она не успевает полностью усваиваться, что приводит к похудению.
    Это свойство помогает избавиться от шлаков, а их иногда накапливается в кишечнике по несколько килограммов.
    За счет их удаления снижается вес и объем живота.
    Клетчатка предотвращает появление запоров и вытекающие от них последствия, самое страшное из которых – рак прямой кишки.
  2. При необходимом потреблении жидкости, волокна в кишечнике разбухают, чем придают ощущение сытости.
  3. Понижает уровень сахара, предотвращает развитие диабета.
    Ожирение часто есть спутником данной болезни.
  4. Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина, помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний.
    Естественно улучшается работа внутренних органов, так как они своевременно обогащаются кислородом, ускоряется метаболизм.

Как клетчатка помогает похудеть можно узнать из видео.

Перечень продуктов, содержащих клетчатку

Для того, чтобы употреблять необходимое количество клетчатки, которое для взрослого человека составляет минимум 35 г в день, важно знать, в каких продуктах питания она присутствует. Все данные будут приводиться в расчете на 100 г вещества.

Следующее место в рейтинге занимают семена льна (27), сушеные грибы (25).

Фрукты и ягоды богаты клетчаткой, как растворимой, так и нерастворимой, которая в большей мере сконцентрирована в кожуре. Особенно много ее в сухофруктах (курага, инжир – 18г, изюм – 9,6 г; чернослив – 9 г).


Из свежих надо уделить внимание малине (6,5г), яблокам (4г), чернике (3,1), грушам (2,8 г), апельсинам (2,2), абрикосам (2,1).

Далее в списке идут овощи, которые лучше принимать в сыром виде, вареными или тушеными. Наибольшее количество клетчатки есть в бобовых, в частности, сое (13,5) фасоли (12,4), чечевице (11,5); сладкой кукурузе (7,3 г); капусте, особенно брюссельской (4,2 г); тыкве (3,2 г).

Фруктовые и овощные соки с мякотью тоже насыщают организм клетчаткой.

Орехи, хоть и считаются калорийной пищей, при диете просто необходимы (около 10 шт. в день). Наиболее богатыми на клетчатку есть фисташки (10,3), арахис (8,1) и грецкие орехи (6,7).

Каши полезно кушать худеющим, во-первых, из-за того, что они богаты сложными углеводами, которые обеспечивают человека зарядом энергии, но в то же время не превращаются в подкожный жир. Во-вторых, в них много клетчатки.

Наиболее полезными в этом смысле являются овсянка (6г), гречка (3,7).

Многие считают, что от макарон поправляются, но нет. Просто стоит отдавать предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы, от которых не только поправляются, но и худеют.

Они содержат столько же клетчатки, как и гречка в расчете на 100 г.

Если нет возможности обогатить организм нужным количеством клетчатки через продукты питания, можно использовать ее в виде биодобавок, которые продаются в аптеке.

Не содержится она в сдобе, конфетах, мороженом, мясе, рыбе, жирах, молоке, яйцах, поэтому для тех, кто хочет оздоровиться и похудеть, надо ограничить потребление данных продуктов, от сладостей так и вообще лучше отказаться.

Виды аптечной клетчатки

Чтобы быстро сбросить вес, недостаточно употреблять клетчатку только с пищей, для этого придется приобрести ее в чистом виде в аптеке (в гранулах, таблетках, порошках).

Различают несколько ее видов:

  1. Наиболее распространенной является Сибирская.
    Она состоит из клетчатки разных типов продуктов, из-за чего есть универсальным средством для поддержания здоровья в норме и похудения.

В ее состав входят:

— оболочки из зерен злаковых культур (пшеница, рожь);
— волокна ягод (черника, рябина) и фруктов (яблоки, абрикосы);
— орехи, в основном кедровые.

Ее химический состав представлен:

— пищевыми волокнами, которые помогают человеку ощущать чувство сытости, очистить организм от шлаков;
-аминокислотами – способствуют укреплению и наращиванию мышечной массы, поэтому не позволяют мышцам ослабнуть во время похудения;
-слизь – очень полезна при болезнях желудка, особенно если в нем есть раны;
— витамины.

Несмотря на свою пользу, клетчатка из льна противопоказана женщинам и мужчинам с болезнями половой системы.

  • Клетчатка из зародышей пшеницы (пшеничная), в которых содержится множество витаминов (12 видов), минералов (21 вид) и аминокислот (18 видов).
    Особенно она богата на витамин Е, который не только придает красивый вид волосам и ногтям, но и способствует нормализации гормонального фона, что очень важно для худеющих, и тех, кто хочет зачать ребенка.
  • Из ядер грецкого ореха. Помогает очистить кишечник, сосуды, препятствует развитию атеросклероза.
    Она имеет в своем составе витамин С, который в 45 раз превышает его количество в такой же массе цитрусовых.
    Грецкий орех насыщает организм белками, которые легко могут заменить белки из пищи животного происхождения;
  • Тыквенная. Хорошо избавляет от шлаков и токсинов, которые впитывает в себя и выводит наружу.
    Выступает профилактическим средством от паразитов, усиливает моторику кишечника, чем устраняет запоры, а также способствует нормализации микрофлоры.
  • С ламинарией. Давно известно, что морепродукты, в частности капуста, способствуют улучшению состояния щитовидной железы, естественно, нормализуется выработка ею гормонов, вес.
  • С фруктозой. Подходит для добавления ее в выпечку или употребление вместе с кефиром людям, страдающим сахарным диабетом.
    Она придает продуктам сладкий вкус, при этом для ее расщепления не требуется инсулин, из-за чего уровень сахара в крови не повышается.
  • Микроцеллюлоза – разбухает под воздействием воды, придавая чувство сытости, даже при потреблении в небольших количествах.
    Обладает хорошим сорбирующим действием.
  • Выбирать вид клетчатки нужно, зависимо от потребностей организма.

    Как правильно употреблять клетчатку для похудения

    Лучше всего принимать клетчатку в виде порошка. Во-первых, она хуже усваивается, в отличие от гранул и таблеток, поэтому помогает быстрее сбросить лишний вес.

    Во-вторых, ее можно употреблять разными способами:

    • в чистом виде, запивая жидкостью;
    • добавлять в соки;
    • употреблять вместе с кефиром или обезжиренным йогуртом;
    • добавлять в выпечку, например хлеб.

    Не стоит сразу же принимать ее в больших дозах. Это может вызвать расстройство кишечника, вздутие.

    Начинать лучше с пяти граммов вещества в день (примерно столовая ложка). Далее с каждым днем, добавляется по ложке (до пяти раз).


    Постепенно увеличивается норма за один прием до 1,5 ст.л.. Если одновременно с потреблением аптечной клетчатки человек насыщается ею вместе с едой, и в рационе практически отсутствует пища животного происхождения, сладости, то этого будет достаточно.

    Но, например, спортсмены, кушают много белковых продуктов, при этом следят за своим весом. Им можно увеличить дозу клетчатки до двух ложек за раз.

    Чтобы волокна проявили необходимое действие, обязательно надо пить много воды (2-3 л), ведь клетчатка разбухает за счет нее. Если человек будет пренебрегать этим правилом, то мало того, что эффекта похудения не будет, он может еще и поправиться из-за постоянных запоров.

    Важно употреблять растительные масла, так как они не позволяют жидкости всасываться в стенки кишечника, и таким образом выводится из него.

    Несмотря на свои чудо-способности, клетчатка противопоказана некоторым людям с:

    • язвой желудка или двенадцатиперстной кишки;
    • воспалением пищевода;
    • доуденитом;
    • гастритом.

    Диета на клетчатке

    Диета для похудения основывается на приеме как аптечной, так и пищевой клетчатки.

    Рассмотрим приблизительное меню (объем клетчатки за один прием 1,5 ст. л.):

    1. Завтрак: 200 г каши (овсяная, гречневая, кукурузная). Ее можно готовить на воде или на молоке, добавив немного меда, сахара, по желанию сделать соленой. Клетчатка с соком.
    2. Второй завтрак: стакан кефира или нежирного йогурта с клетчаткой; яблоко, груша, любой другой фрукт.
    3. Обед: суп с грибами или бобовыми с кусочком хлеба из отрубей. Клетчатка с соком, йогуртом.
    4. Полдник: нежирный творог (100 г) в который можно добавить клетчатку или скушать ее отдельно; фрукт; несколько (около 10) орешков или семечек (не жаренных).
    5. Ужин: салат из овощей, заправленный растительным маслом. 100 г рыбы или яйцо. Чай.
    6. Второй ужин: 200г кефира с клетчаткой.

    Важно при этом не забывать пить воду.

    Но зато она не просто позволяет похудеть, а поправляет здоровье.

    К тому же, если в рационе человека и далее будет преобладать растительная пища, фигура сохранится надолго.

    Где приобрести клетчатку

    Купить данный продукт проще всего в аптеке. Там могут подсказать, какую лучше выбрать, зависимо от цели употребления.

    К тому же — это наилучшая гарантия избежать подделки. Но клетчатку продают и в магазинах, интернет-магазинах, которые специализируются на биодобавках.

    Цена ее варьируется от 30 до 1000 рублей за упаковку (100 г). Все зависит от изготовителя, места приобретения, а также вида продукции.

    Как заставить себя похудеть узнайте на нашем сайте.

    Об обезжиренном молоке можно прочитать в статье. Состав, калорийность, как обезжирить молоко домашних условиях.

    Рецепты здорового питания для похудения здесь.

    Отзывы об употреблении

    Врачи придерживаются единого мнения, что клетчатка приносит пользу для здоровья, и если бы человечество потребляло больше растительной пищи, то чувствовало бы себя намного лучше, здоровее, жило бы дольше.

    Обычные люди, испытавшие на себе диеты из клетчатки, тоже с этим соглашаются.

    -Ольга, 22 года

    -Анатолий, 27 лет

    Как видим, клетчатка помогает не только похудеть, но еще и поправить здоровье.

    Так что такая диета не принесет вреда, а вот польза от нее будет значительная.

    О свойствах клетчатки, ее разновидностях и роли в похудении можно узнать из видео.

    hudelkin.ru

    «Работа» клетчатки и диеты с ее содержанием для похудения

    Клетчатка — это входящие в состав многих растительных организмов пищевые волокна, которые являются основой стенок клеток. Клетчатка – основная составная растительной пищи, она не переваривается, но имеет огромное значение для жизнедеятельности организма. Сухая клетчатка для похудения очищает желудок и кишечник, усиливает его здоровую деятельность, это в свою очередь оказывает полезное воздействие практически на любые расстройства пищеварения. Поэтому клетчатка является незаменимой частью диетического питания. Благодаря употреблению клетчатки можно быстро убрать живот и значительно похудеть, но только если правильно и регулярно ее употреблять и придерживаться здорового образа жизни.

    Видео-демонстрация «работы» клетчатки

    Чем полезно употребление клетчатки

    Сейчас существует сухая клетчатка, ее еще называют сибирской клетчаткой для похудения. Достаточно две полные столовые ложки этой клетчатки залить густым фруктовым соком, нежирным кефиром или однопроцентным йогуртом. Съедать получившуюся смесь лучше натощак и после этого не принимать пищу в течение получаса. Диетическая клетчатка способна сократить время пребывания обычной пищи в желудочно-кишечном тракте. Чем дольше любая пища задерживается в желудке, тем больше для ее полного выведения требуется времени. Клетчатка ускоряет весь процесс, а также способствует очищению всего организма от токсинов и шлаков. Употребление клетчатки хорошо нормализует работу толстого кишечника и стимулирует обмен веществ, человек худеет, у него повышается иммунитет. Клетчатка предотвращает возникновение частых запоров, защищает от развития спазматического колита, образования геморроя, возникновения рака толстого кишечника, образования варикозного расширения сосудов, предотвращает сахарный диабет.

    Клетчатку желудок и кишечник не переваривают, но она представляет собой питательную среду для бактерий толстого кишечника. Благодаря действию продуцируемых такими бактериями ферментов (их называют биокатализаторами, ускоряющими химические реакции) происходит образование летучих (легких и свободно усваиваемых) жирных кислот, служащих источниками энергии для хорошей работы кишечника. Диетическая клетчатка предотвращает образование канцерогенов – опасных для организма веществ, способствует понижению уровня холестерина, сахара в кровеносной системе, потому что способна соединяться с содержащимся в желчи холестерином, а это помогает расщеплять жиры в тонком кишечнике. Небольшое количество не усвоившегося холестерина может выделяться естественным путем.

    Виды клетчатки для похудения

    Бывает нерастворимая клетчатка – это целлюлоза, а также лигнин. Такая клетчатка содержится главным образом в овощах, зерновых, фруктах, бобовых растениях. Эта клетчатка разбухает в воде, как губка, она ускоряет опустошение полного желудка, помогает удалить из организма вредный холестерин, желчные кислоты, находящиеся в пищеварительной системе.

    Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

    Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

    Существует растворимая клетчатка — пектин (во фруктах), смола (в бобовых растениях), альгиназа (в разных морских водорослях), гелицеллюлоза (в ячмене и овсе). Пектин абсорбирует вредные желчные кислоты и холестерин, предотвращая их дальнейшее проникновение в кровь. Такая растворимая клетчатка поглощает большое количество жидкости и превращается в желеобразную субстанцию. Благодаря большому объему, она заполняет желудок полностью, это дает чувство насыщенности, быстро исчезает чувство сильного голода.

    Клетчатка в диетологии

    Для улучшения своего здоровья и нормализации веса диетологи настоятельно рекомендуют увеличить ежедневное употребление клетчатки, а также снизить употребление вредных насыщенных жиров, калорий. Диетическая клетчатка уменьшает калорийность блюд, идеально подходит для различных диет.

    Где клетчатки больше всего

    Внешний покров зерна, бобов, семян, овощей, фруктов намного богаче клетчаткой, по сравнению с внутренним. Большое количество полезных волокон содержится в отрубях из цельных зерен, шелухе бобов, кожуре овощей, фруктов. Клетчатки много содержится в пшеничной непросеянной муке, молодом горохе, капусте, зеленых бобах, брюссельской капусте, брокколи, перцах, в огуречной кожуре, моркови, яблоках.
    Бобы, цельное зерно, орехи, семена, неочищенные овощи, фрукты отличаются балансом волокнистой массы, питательных веществ. Поэтому диета на основе клетчатки требует употребления цельного зерна, а также неочищенных фруктов, овощей (свеклы, брюссельской капусты, зеленых побегов горчицы).

    Среди недостатков диеты на основе клетчатки можно назвать метеоризм, вызванный слишком большим количеством вещества, а также снижение усвоения кальция организмом. Следует помнить. Что сама по себе энергетическая ценность этого продукта слишком маленькая. Противопоказаниями являются язвы желудка (открытая форма), колиты, инфекционные энтероколиты.

    Почему она необходима организму

    В основе диетического здорового питания находятся продукты, в которых много клетчатки. Она необходима для качественной работы желудка, кишечника. Набухающие в желудке нерастворимые волокна диетической клетчатки вымывают лишний холестерин, ускоряют процесс опорожнения желудка, чистят пищеварительный тракт, как жесткой щеткой, впитывая, выводя токсины и шлаки из организма. Клетчатка поддерживает правильную микрофлору кишечника, так как является подходящей средой для быстрого развития полезных микроорганизмов.

    При недостатке клетчатки в питании возникают проблемы с правильным пищеварением. Клетчатка предотвращает воспалительные процессы в кишечнике, значительно снижает возможность возникновения камней в желчных протоках.

    Пища, в которой много клетчатки, предотвращает ожирение. Желающим похудеть нужно включать в рацион продукты, богатые клетчаткой. Употребление такой еды, вызывающей чувство сытости, не перегружает лишними калориями организм.

    На завтрак желательно есть мюсли, каши, вместо куска белого хлеба, содержащего всего 0,5 грамма клетчатки, лучше съесть хрустящий хлебец. Если нельзя отказаться от перекусов, то можно вместо булочек съесть яблоки, апельсины. Рацион питания нужно рассчитывать таким образом, чтобы ежедневно организм получал двадцать пять граммов клетчатки. Например:

    • тарелка моркови, салата-латука — 2,4 гр. клетчатки;
    • один апельсин — 2 гр.;
    • хлеб с отрубями — 1,5 гр., ржаной — 1,0, белый хлеб — 0,5 грамма;
    • упаковка (100 гр.) хрустящих хлебцов — суточная норма.

    Переходить на богатую клетчаткой пищу нужно постепенно, иначе возможно вздутие или расстройство живота. Для диеты, основанной на клетчатке, лучше купить специальную аптечную клетчатку.

    Диеты на основе клетчатки

    Рассчитана диета на две недели. Клетчатка нужна аптечная. Пьются четыре стакана нежирного кефира в сутки. В каждый стакан добавляется по две чайные ложки сибирской (аптечной) клетчатки. Можно кефир заменить однопроцентным йогуртом. За день можно также съесть два овоща, один фрукт (не более двухсот граммов). Огромный плюс этой диеты – отсутствие мучительного чувства голода, так как клетчатка замечательно заполняет желудок.

    Можно на основе такой диеты устраивать периодически разгрузочный день. Один литр кефира нужно разделить на четыре части, в каждую из которых добавляется по две чайные ложки клетчатки.

    Еще одним менее жестким вариантом диетыявляетсяобычное питание, но с добавлением двух чайных ложек в пищу три раза в сутки.

    По секрету

    Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

    Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

  • Ну и причёт тут диета Африкантовой и сибирская клетчатка? Она рекламирует капли.Это трата денег и возможно очередная отрава,типа зелёного кофе,вкусом с гороховый суп. А вот клетчатка,сама по себе,это уже что то.

    3ladies.su