Можно ли похудеть на гречке? Гречка с кефиром для похудения

Диета «грeчнeвая с кeфирoм»

Достаточно большое количество современных диетологов, обладающих большим опытом, единогласно утверждают, что благодаря гречнево-кефирной диете можно достичь ошеломляющих результатов. Что правда, а что вымысел? Попробуем теперь разобраться в этом вопросе.

Представленную диету можно отнести к категории лечебных. За что? Все очень просто – заряжает достаточным уровнем энергии, что бы дольше оставаться бодрыми, помогает бороться с различными недомоганиями, стресс никогда не сопровождает этот тип питания, и, соответственно, бессонница вам не грозит. А так же, несомненно, позитивное свое влияние она оказывает при лечении артрозов и артритов, разнообразных болезнях кожных покровов, печени и желчного.

С лечебными свойствами диеты, кажется, теперь все понятно. А теперь попробуем выяснить уровень эффективности диеты на кефире и гречке. В принципе, не прилагая особо никаких усилий, вы можете на протяжении десяти дней уменьшить себя примерно на десять килограмм. Что является немаловажным фактором, так это ее длительность – она варьируется от недели до двух.

Особенности действия диеты на кефире с гречкой

По мнению диетологов, гречка в сочетании с кефиром способствуют восстановлению необходимого баланса микроэлементов, так же происходит очищение от шлаков и нормализируется работа всех органов ЖКТ. В чем секрет? Просто так сложилось, что эти продукты относятся к отряду полезных. И по этой причине так получается, что не всегда с целью похудения прибегают к этой диете, а иногда и в лечебных целях.

В чем польза гречневой крупы?

Сама по себе, гречка является одним из самых сытных продуктов, в котором к тому же находится довольно большое количество необходимых питательных элементов. Что, несомненно, положительно отражается на организме. Параллельно с этим гречка относится к диетическим продуктам по причине большого количества белка в ее составе и минимального количества углеводов.

Так же она включает в себя такие необходимые элементы, как витамины В, Р, аминокислоты, клетчатку, калий, железо, йод. Благодаря такому комплексу происходит качественное очищение организма. Практически все диетологи уверены, что прием гречневой каши является обязательным моментов в лечении отеков, нарушении работы печени, анемиях и гипертонии. Ну и само собой не стоит забывать и о волшебных свойствах гречки в качестве способа худеть.

Почему кефир полезен?

Кефир так же не отстает по своим полезным свойствам. В его состав входят такие важные для нашего организма вещества, как белок, кальций, и важнейшие группы витаминов, в частности В и А. Таким образом, достаточно большое количество людей, страдающих от разнообразных хронических заболеваний, епременно должно употреблять кефир и со временем они почувствуют улучшения.

Если регулярно употреблять кефир то ваш организм будет постепенно очищаться от шлаков, печень станет работать без нарушений, вы сможете забыть о некоторых аллергических реакциях. Не менее важное свойство кефира это предотвращение гниения остатков пищи в полости желудка, улучшает работу кишечника и способствует румяному цвету ваших щечек.

В период соблюдения кефирно-гречневой диеты вы, несомненно, обратите внимание на значительное улучшение работы ЖКТ.

Это будет происходить за счет следующих процессов:

  • Благодаря ядрам гречки происходит чистка стенок кишечника от вредных веществ.
  • А кефир способствует их выведению из организма.
  • Благодаря гречневой крупе обеспечивается достаточное количество калорий для работы организма, а благодаря употреблению кефира происходит нормализация баланса воды и жиров в организме.

Кефирно-гречневая диета подходит только для худеющих людей?

Если рассмотреть пристально этот вопрос то можно прийти к выводу, что только лентяи не стремятся заботиться о своем здоровье. Таким людям вовсе не обязательно испытывать на себе гречневую диету. Все составляющие такого рациона являются довольно простыми продуктами.

Если начать употребление гречневой каши хотя бы один раз в день то процесс похудения пойдет намного активнее и перестанет быть проблематичным. Если детально рассмотреть процесс воздействия этих продуктов на ваш организм можно понять, что в каком бы количестве вы их не употребляли, вы все равно получите результат.

Для некоторых людей вполне достаточно пяти дней для получения необходимых результатов с помощью гречневой диеты с кефиром. За этот срок вы нормализируете процесс работы ЖКТ и вполне легко избавитесь от десяти килограмм. Для других людей понадобится большее количество времени, например, около двух недель и их результат будет всего парочка килограмм.

Так же, по мнению врачей достаточно большое количество людей имеют заболевания системы пищеварения. Если вы относитесь к числу этих людей, то вам противопоказано придерживаться данной диеты. Ведь если вы ослушаетесь, то вам грозят серьезные проблемы с печенью. Запомните, что употребление гречки в сыром виде может способствовать развитию серьезных нарушений работы ЖКТ.

Правильное приготовление гречневой каши

Во время диеты гречку нужно готовить по-особому:

  • Для этого вам необходимо взять гречку и залить ее несколько раз кипятком.
  • После это убираем жиры, которые вы получили в процессе окисления кипятком.
  • Теперь крупу необходимо подсушить и совсем не продолжительное время поджаривать на сковородке.
  • В приготовлении крупы очень важным является избегания в процессе добавления соли, сахара и масла.
  • После этого мы кладем гречку в кастрюлю, заливаем кипятком (на один стакан гречки вам понадобиться полтора стакана воды), плотно накрыть крышкой и тщательно укутать, например, полотенцем.
  • Необходимо оставить гречку в таком состоянии на ночь, для хорошего набухания.
  • Варить гречку нельзя ни при каких обстоятельствах иначе ее полезность будет уничтожена.

Но если вам очень тяжело будет употреблять гречку, не прошедшую термическую обработку, мы можем посоветовать еще один рецепт приготовления гречки.

Этот способ более близок традиционному приготовлению каши:

  • В кастрюлю насыпаем половину стакана гречки и туда же наливаем два стакана обыкновенной воды.
  • Доведите до состояния кипения, накройте крышкой кастрюлю и в таком состоянии оставьте гречку на три часа накрытую полотенцем.

Правильный режим и варианты кефирной диеты

Главной особенностью данной диеты является отсутствие конкретного меню для нее. Худеющие могут употреблять ее в любое время и количество не ограничивается. Запретным является только добавление в кашу соли, сахара, масла. Но важно, что кефира вы должны выпивать не более одного литра в день.

Можно делать кефир с корицей для похудения и ускорения обмена веществ. Ежедневно вы должны выпивать не менее полутора литра минеральной воды. Разрешается заменять минеральную воду зеленым чаем без добавления сахара.

По мнению диетологов, благодаря кефирной диете организм легко очиститься от различных токсинов, поскольку гречка обладает свойством их впитывать и выводить из организма.

Без ограничений в рационе такой диеты, врачи все равно предлагают несколько вариантов питания предназначенных для женщин в период избавления от лишнего веса.


Первый вариант диеты

  • Каждое утро женщина должна начинать со стакана кефира и ста грамм правильно приготовленной гречки. Если после такого завтрака у вас останется чувство голода необходимо добавить в рацион одно небольшое яблочко.
  • Для обеда вам необходимо двести грамм каши и стакан воды. В качестве разнообразия разрешается добавить салат из различных овощей (порция не более двухсот грамм), можно заправить одной ложкой оливкового масла.
  • В качестве ужина используйте тот же набор продуктов, что и на завтрак. Желательно что бы последний ваш прием пищи не был раньше, чем за два часа до сна. Благодаря этому процесс избавления от веса так же ускориться.

Второй вариант диеты

Данный вариант отличается от главного способа только тем, что вместо воды необходимо гречку заливать кефиром.

  • На завтрак необходимо употребить сто пятьдесят грамм смеси и дополнить яблоком.
  • На обед эта же смесь только в количестве трехсот грамм и салат из любых овощей.
  • На ужин необходимо сто грамм такой каши.

Если все будете выполнять правильно, то результат придет к вам очень быстро. Для разнообразия можно делать холодный суп на кефире, в который добавляют огурец.

Третий вариант диеты

Этот вид диеты является наиболее щадящим за счет того, что она включает в себя большое разнообразие продуктов.

  • На завтрак вы употребляете сто грамм гречневой каши и творог с минимальным уровнем жирности в количестве ста грамм. Из жидкости необходимо выпить стаканчик кефира или молока, только обезжиренных.
  • На обед приготовьте сто пятьдесят грамм каши, не более ста грамм говядины в отварном виде и такое же количество салата из овощей. Не забудьте, что употребление разнообразных соусов непозволительно. Единственным исключением служит оливковое масло в качестве заправки для салата и только.
  • В качестве ужина вам подойдет стаканчик кефира и порция каши в размере ста грамм.
  • Если в процессе соблюдения диеты вы испытываете чувство голода, то в этот же момент съедайте кашу, приготовленную для следующего приема. Иначе вы можете сорваться.
  • В период соблюдение кефирной диеты необходимо выпивать порцию кефира не менее чем за тридцать минут до употребления гречневой каши. Если вы не успели, тогда кефир необходимо выпить через тридцать минут после того, как скушаете кашу.
  • После того как вы съедите последнюю порцию каши, спать вы сможете лечь только через четыре часа. За час до сна вы можете позволить себе выпить стаканчик кефира.
  • Важно чтобы кефир, который вы употребляете, всегда был свежим. Если это будет не так, то ничего полезного вы не получите и желанного результата так и не увидите.
  • Если вам тяжело дается употребление каши всухомятку, разрешается налить в нее небольшое количество кефира.

Достоинства диеты и недостатки

Диета на кефире и гречке имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • Гречка не является дорогостоящим или дефицитным продуктом, а ее приготовление не занимает много времени.
  • Гречка считается одним из полезнейших продуктов за счет содержания кальция, железа, калия, рутина, магния и белков. И в качестве результата вы получаете улучшенное самочувствие, укрепленные сосуды, более разжиженную кровь.
  • Давно известный факт, что кефир обладает полезными свойствами, и по этой причине его назначают при огромном количестве различных заболеваний. Благодаря регулярному употреблению кефира можно произвести чистку организма от токсинов, нормализовать работу ЖКТ, улучшить состояние кожи, предотвратить процесс гниения пищи в полости желудка, восстановить правильную работу печени.
  • Если у вас нет определенных заболеваний, то вполне реально избавиться от десяти килограмм за семь дней, а за десять и от двенадцати.
  • В процессе избавления от лишнего веса нет необходимости, что то записывать, высчитывать калории в съеденной пище, и размышлять о сочетании продуктов.
  • Ваш организм начинает активно избавляться от излишков жидкости, в связи с тем, что в сравнении с вашим обычным рационом количество потребляемой жидкости увеличено. А еда которая попадает в ваш организм без соли, которая способствовала задержанию в организме воды.
  • Ваш рацион будет очень скудным, так у потреблять вы можете только гречневую крупу, а в качестве жидкости употреблять только кефир и зеленый чай.
  • А так как больше количество продуктов для вас являются запретными, вы не сможете восполнять необходимое количество витаминов и микроэлементов. Но так как продолжительность диеты не составляет много времени, полностью баланс микроэлементов в организме не нарушается. Так же это происходит за счет богатого состава гречневой крупы.
  • Если употреблять достаточно много крупы, то она может оказать на организм слабительное действие. Так, что рекомендуется проводить такую диету в период вашего отпуска. И так как слабительный эффект довольно приличный, это грозит вам обезвоживанием. Так что рекомендуем вам при соблюдении любой диеты, которая включает в себя гречку, выпивать дополнительно около литра жидкости.

Как бы вам ни хотелось поскорее приступить к похудению, прежде чем начать, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Так же на эту роль подойдет диетолог. Он сможет объективно оценить ваше здоровье и выбрать ту диету, которая идеально подходит именно вам. Запомните, что нельзя худеть, нанося при этом вред своему организму. Несомненно, что обладать идеальной фигурой мечта каждой женщины, но все равно необходимо рассуждать благоразумно и здраво.

slimim.com

Можно похудеть на гречке?

Эффективно худеем с помощью гречки

Гречневая диета относится к монодиетам, которую нужно соблюдать от 7 до 14 дней. В гречке мало калорий, но при этом она довольно сытная. При правильном соблюдение гречневой диеты можно сбросить до 10 кг, а иногда и до 15 кг. Повторять ее разрешено раз в полгода.

Стоит отметить, что гречка относится к одним из самых полезных продуктов, которые рекомендуют диетологи.

Чем полезна гречневая крупа?

В гречневой крупе содержится большое количество витаминов группы В, магния, калия, железа, йода, никеля и др. Если сравнивать с другими крупами (например, с пшеном, манкой) в ней мало углеводов, зато она очень много клетчатки, белка и аминокислот.

В готовой гречневой каше, сваренной на воде всего 90 ккал.

Гречка должна присутствовать в рационе людей, страдающих малокровием, гипертонией, заболеваниями печени. Клетчатка, которая входит в состав гречки, хорошо очищает кишечник, собирает и выводит из организма шлаки и токсины. Регулярное употребление крупы улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

Как правильно худеть на гречке?

Для большей эффективности гречневой диеты во время ее соблюдения нужно пить кефир. Кроме того что в нем много кальция, витаминов А и В, белка он также:

  • способствует мягкому очищению кишечника (кефир которому более 3-х суток, может вызвать запор);
  • поддерживает нормальную микрофлору кишечника.

Поэтому сочетание гречки с кефиром нормализует деятельность ЖКТ, улучшает состояние кожных покровов, способствует оздоровлению организма в целом.

Особенности гречневой диеты

Сидеть на гречневой диете желательно две недели. Хотя результат виден будет уже через несколько дней, его нужно закрепить, иначе вес быстро вернется.

Сколько можно сбросить на гречке?

Не надо сразу ставить перед собой цель сбросить много килограмм. Чем больше килограмм будет сброшено за короткое время, тем сложнее будет сохранить результат. Лучше сидеть на такой диете дважды в год, по 14 дней с интервалом 6 месяцев, и за один курс сбрасывать не более 10 килограмм.
Если тяжело придерживаться монодиеты, то можно разнообразить свой рацион вареной говядиной, зелеными овощами, фруктами и твердым сыром. Придерживаясь такого питания в течение недели можно почистить организм от шлаков и сбросить до трех килограмм.

Как правильно похудеть на гречке? Особенности питания

Для эффективного похудения принимайте гречку правильно:

  • не добавляйте в гречку ничего кроме кефира или яблок;
  • откажитесь от любых специй и соусов.
  • следите за своим состоянием (немедленно откажитесь от диеты, почувствовав общую слабость).
  • кефира можно при гречневой диете выпивать до 1 литра в день;
  • нельзя есть гречку за три-четыре часа до сна;
  • необходимо выпивать минимум 1,5 литра жидкости, а желательно до 3 литров в сутки (зеленый или травяной витаминный чай, обычная питьевая или минеральная негазированная вода).

Только при соблюдении этих условий можно хорошо похудеть.

Как правильно приготовить гречку?

Готовит гречку нужно с вечера и только с утра ее съедать. В кашу нельзя добавлять никаких специй, соусов и фруктов, кроме зеленых яблок.

Крупу можно запаривать или варить на огне.

Вариант первый:
С вечера крупу промыть, залить крутым кипятком и оставить под крышкой до утра. На завтрак съесть кашу без соли и сахара, на обед гречку можно заправить небольшим количеством соевого соуса.

Вариант второй:
Вечером гречку промыть, залить холодной водой в соотношении 1:2 поставить кастрюлю (не накрывая крышкой) на максимальный огонь. Как только почти вся жидкость впитается огонь сделать минимальным, кастрюлю накрыть крышкой и поддержать кашу на плите 6 минут. Затем снять кашу с плиты и укутать под «шубу» до утра.

Вариант третий
Промытую гречку обдать кипятком. Затем воду слить, вновь залить крупу кипятком (на стакан крупы нужно 1,5 стакана воды) и оставить под «шубой» до утра.

Разрешенные дополнительные продукты для гречневой диеты

Если монодиета переносится тяжело допустимо добавить в рацион следующие продукты:

  • Сухофрукты. В уже готовую кашу можно добавлять чернослив, изюм, курагу. Они содержат большое количество витаминов и помогут поддержать тонус. В день можно не более 6 крупных ягод.
  • Лук. Он поможет повысить иммунитет и будет хорошим дополнением к гречке.
  • Мед. В порцию каши можно добавить чайную ложку меда.
  • Натуральный йогурт. При приготовлении гречки вместо кипятка можно использовать не сладкий йогурт. Для этого вечером нужно залить промытую крупу на три пальца и оставить на всю ночь.
  • Растительное масло. Можно полить кашу небольшим количеством подсолнечного масла.

Почему при гречневой диете килограммы то уходит, то возвращается?

Сидя на гречневой диете, вес может колебаться:

Если гречка приготовлена неправильно, то вес будет колебаться.

Если в рацион добавлено много иных компонентов кроме гречки. Нужно пересмотреть меню и возможно от чего-то отказаться.

В некоторых случаях это особенность организма. Возможно, диета просто не подходит. Если за неделю не наблюдается положительная динамика, то от диеты стоит отказаться.

Гречневая диета Пелагеи

Российская певица Пелагея недавно поразила своих поклонников постройневшой фигурой. Она рассказала, так преобразиться ей помогла — гречка.

Приблизительное меню, которое позволило певице сбросить лишние килограммы:

  • Завтрак. Гречневая каша без соли. Можно добавить мед или сухофрукты.
  • Обед. Рыба на пару или мясо не жирных сортов, на гарнир запеченные овощи
  • Ужин. Гречка с кефиром.

Кроме этого певица регулярно занималась спортом.

Противопоказания к гречневой диете

Как и любая монодиета, гречневая диета подходит не всем. Перед тем как ее начать, обязательно нужна консультация специалиста. Эта диета очень эффективна и полезна для многих людей, однако и у нее имеются побочные эффекты:

  • головокружение и головная боль;
  • упадок сил и апатия, сонливость;
  • снижение физической и умственной активности.

Абсолютными противопоказаниями к гречневой диете являются:

Также некоторым людям стоит отнестись к гречневой диете с осторожностью. Перед тем как сесть на монодиету нужно взвесит все за против и только после этого решить стоит ли худеть на гречневой диете или лучше подобрать иной способ для коррекции веса.

К этой категории относятся люди:

  • со слабой иммунной системой, монодиета в этом случае не лучший выбор, разумнее сбалансированное питание и активные занятия спортом;
  • с хроническими заболеваниями: переход на монодиету может вызвать обострение заболевания, обязательно проконсультируйтесь со специалистом;
  • в случае если лишних килограммов не более пяти, диета не принесет результата.

Выход из гречневой диеты

После окончания гречневой диете нельзя сразу возвращаться к обычному рациону.

Необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Первые дни на завтрак нужно есть вареные яйца со слегка подслащенным зеленым чаем.
  • Блюда следует готовит на пару или тушить.
  • Продукты с содержанием углеводов и жиров нужно вводить постепенно и смотреть, какая будет на них реакция организма.
  • Мясо и рыба нежирных сортов разрешено есть два раза в неделю.
  • Полный запрет на кондитерские изделия и сладости, разрешен только горький шоколад.
  • Нельзя наедаться перед сном. Если сильно хочется, есть можно выпить кефир или съесть яблоко.
  • Постепенно расширяйте набор продуктов, старайтесь есть больше фруктов.
  • Регулярно занимайтесь спортом.

Как правило, выход из гречневой диеты не превышает 10 дней. В этот период, как и во время самой диеты, необходимо дополнительно принимать витамины.

Разгрузочный день на гречке

Подразумевает использование в день одной только гречки, эффективнее всего запивать е кефиром, тогда и результат похудения будет значительнее.

Важно приготовить килограмм крупы и поделить ее на 4 раза, кушать маленькими порциями до полного насыщения организма, перед сном выпить стакан йогурта или простой воды. Если придерживаться основных рекомендаций, то уже через три-четыре недели можно похудеть на 5-7 кг.

Готовить продукт нужно правильно, залить стакан гречки кипяченой водой и оставить на ночь, а утром можно приступать к ее употреблению. На такой монодиете разрешено сидеть до 14 дней, ожидаемый результат – свыше 10 кг избыточного веса.

Противопоказания – гастрит и беременность.

Отзыв как похудеть на гречке

Рамиль, 35 лет.
Всегда ел столько сколько хотел, но после 30 лет обмен веществ замедлился и я не заметил как набрал лишние килограммы. Испробовал много различных диет, вес уходит и снова возвращался. Перед тем как сесть на гречневую диету мой вес был 86 кг, за две недели ушло 14 кг. Самое главное уже полгода вес не увеличивается. Диету перенес легко, чувство голода не испытывал совсем.

Наталья, 36 лет
Сбросила на гречневой диете 8 килограмм. Последние дни чувствовала постоянную слабость. Скорее всего, больше повторять не буду.

Видео с гречневой диетой

Видео с рецептами гречневой диеты

Витаминная поддержка

Очень важно понимать, что любая монодиета, включая гречневую, существенно ограничивает поступление в организм необходимых для его нормальной работы питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому на фоне таких диет просто необходимо принимать хорошие мультивитамины.

Выгоднее всего приобретать витамины в интернет-магазине iherb. Этот магазин предоставляет большой выбор всевозможных добавок.

Если говорить о недорогих витаминно-минеральных комплексах, можно обратить внимание, например, на марку 21st Century. Например, одна банка комплекса для женщин (100 таблеток на 100 дней) стоит всего $4.49. Другие недорогие витамины — Nature’s Bounty, Thompson. Эти витамины по своим составам практически аналогичны тем, которые можно встретить в российских и украинских аптеках, но стоят дешевле.

Однако в первую очередь iherb славится своими натуральными добавками, в том числе «сырыми» мультивитаминами. Они обойдутся несколько дороже, однако и результат их применения, как правило, буквально «налицо» — это и посвежевшая кожа, и хорошее состояние ногтей и волос, и прекрасное самочувствие даже в период диеты. К таким витаминам относится продукция марок Rainbow Light, Nature’s Way, MegaFood, Country Life, Garden of Life.

evehealth.ru

Диета на гречке и кефире

Диета на гречке и кефире обладает рядом несомненных достоинств. Во-первых, она достаточно сытная, поэтому на ней не придётся голодать и мучиться от желудочных болей или запретного желания съесть хоть что-нибудь. Во-вторых, эффект, который производят эти два незатейливых продукта, проявляется сразу и не бьёт по здоровью: вы одновременно сбрасываете 5-7 кг лишнего веса и очищаете организм от токсинов, шлаков и прочих тяжёлых веществ, которых в нём быть не должно. Похудеть на гречке и кефире вполне реально и за каких-нибудь 3-4 дня. Но всё же лучше всего действует семидневная диета.

Что и как есть?

Кефирно-гречневая диета принадлежит к разряду монодиет, меню которых не терпит присутствия каких-либо других продуктов, кроме названных. Разумеется, сидеть целую неделю всего на двух продуктах без возможности их разнообразить достаточно сложно, поэтому начинать лучше всего с трёхдневной диеты, и лишь получив первые результаты, через месяц попробовать повторить уже её семидневный вариант.

Меню гречнево-кефирной диеты довольно простое, так как ассортимент готовки очень ограничен. В день разрешается употреблять:

  1. 1 литр однопроцентного кефира. Его лучше покупать в магазине, так как самостоятельно приготовленный напиток из купленного у бабушек молока будет слишком жирным.
  2. Неограниченное количество гречки. Конечно, это должно быть разумное количество, вряд ли будет польза от поглощения её килограммами, но ощущать голод не придётся.
  3. Травяные чаи и соки, зелёный чай, минеральная и простая питьевая вода (обязательно без газа!). Объём жидкости должен быть как минимум литр-полтора в день. Больше — можно, а вот меньше уже нельзя.

Для соблюдения диеты на гречке с кефиром рецепт нужно запомнить только один — он касается приготовления гречки, которое сильно отличается от повседневного приготовления каши.

Во-первых, гречку не нужно варить, запрещается добавлять в неё овощи, мясо и прочие продукты. Запрещается также её солить или пытаться подсластить «пилюлю» с помощью сахара и мёда. Чистка кишечника гречкой с кефиром происходит в основном за счёт того, что непроваренная гречка хорошо «выметает» всё лишнее из желудка и кишечника, а кефир сохраняет его микрофлору и оказывает слабительный эффект.

Чтобы приготовить гречку, нужно залить крупу в соотношении 1 к 1,5, то есть на стакан гречки — 1,5 стакана кипятка. Заваривать её можно в обычном термосе (лучше выбрать модель с широким горлышком) или в предварительно прогретом горячей водой казанке. Если такой посуды нет, то подойдёт и обычная кастрюля или керамическая пиала с толстыми стенами. Кашу нужно укутать полотенцем и поставить в тёплое место на ночь (не менее 6-8 часов). Её вы и будете есть весь следующий день. Хорошо подходит для диеты молотая гречка с кефиром, от которого она набухает и становится съедобной даже холодной. Если захочется чего-то новенького, то можно и уже пропаренную гречку залить кефиром. Для похудения на этой диете это практически не имеет значения. Правда, лучше всё-таки запаривать крупу кипятком — это сделает блюдо менее травмоопасным для желудка.

Чтобы однотипная диета не надоела слишком быстро, постарайтесь не переедать в первый же день. Конечно, чувство голода преодолеть сложно, но в употреблении пищи должен быть разумный предел. Так, например, по диете Дюкана объём потребляемой гречневой крупы в день не должен превышать 200 г. В нашем случае, конечно, число должно быть немного больше.

Почему это полезно?

Диета на гречке с кефиром, отзывы о которой в основном положительные, часто называется щадящей и полезной. В чём же может быть польза употребления всего двух продуктов в течение целой недели и почему очищение организма гречкой с кефиром столь эффективно? Ответ кроется в свойствах этих продуктов и механизмах их действия на человеческий организм.

Похудение происходит лишь тогда, когда количество израсходованных за день калорий превышает количество поступивших за то же время. Гречка — очень низкокалорийный продукт, он не зря заработал звание «диетического». Но кроме этого, в крупе находится большое количество белков, необходимых организму аминокислот и микроэлементов. Этот продукт — настоящее хранилище железа, фосфора, калия, магния. В гречке есть также витамины — представлены почти вся группа В и Р. Это делает худение на гречке и кефире не только безопасным, но и полезным для здоровья. К тому же клетчатка, содержащаяся в каше, хорошо прочищает желудок и кишечник, удаляя из последнего даже давние отложения каловых масс и токсических веществ.

Чем полезна гречка с кефиром, и почему именно кефир? Есть только сухую гречку было бы затруднительно, да и желудку на монодиете всегда необходима поддержка. Кефир стимулирует работу пищеварительной системы, слабит, помогает с выводом токсических веществ. Кроме прочего, употребление кефира гарантирует сохранения полезной микрофлоры желудка, что позволит легко выйти из диеты и не травмировать органы в процессе. В кефире содержатся витамины А и В, полезные кислоты и бактерии. Его действие отражается не только на внутренних органах, но и видно внешне: улучшается состояние кожи.

Гречка и кефир по такой диете результаты дают очень быстро: продержавшись неделю, можно сбросить 5-6 кг, максимум — 7 кг, и это без угрозы повторного набора веса.

Видео отзыв о диете

Начало и выход из диеты

Строгие монодиеты имеют свою специфику, и если ещё вчера вы объедались жареной курицей и тортами, а сегодня решили поесть кефир с гречей для похудения, то толку будет мало. Чтобы подготовиться к диете, следует переходить к ней постепенно:

  • За две-три недели до диеты отказаться от жирной вредной пищи, всего сладкого, и начать уменьшать порции хотя бы на 20-30%.
  • За неделю до диеты перестать употреблять соль и сахар, есть диетическую пищу, особое внимание уделить супам. Можно начинать есть кефир с гречкой по утрам — во-первых, для привыкания, а во-вторых — чтобы начать очистку желудка.

После диеты также не следует бросаться во все тяжкие. Кефирно-гречневая диета для похудения эффективна, но не позволяет жить после неё так же, как до — выходить из неё нужно постепенно.

  • Начните включать в свой рацион овощи и фрукты, на третий день после диеты введите мясо и рыбу (не менее 250-300 г в день).
  • Замените гречку другими крупами — рисовой, кукурузной, овсяной. Готовьте диетические супы без зажарки и мяса.
  • Продолжайте пить литр-полтора жидкости в день.

Если во время диеты вам становится плохо, кружится голова или ощущается нехватка витаминов, разрешается на третий-четвёртый день добавить в рацион немного зелени, яблоко или салат из капусты — но злоупотреблять ими не стоит. Они дадут организму необходимую дозу витаминов. В идеале же, приступая к этой диете следует проконсультироваться с диетологом и начать принимать поливитамины — тогда таких проблем не возникнет.

Кефирно-гречневая диета для похудения противопоказана тем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта и заболевания печени и почек. Нельзя сидеть на диете беременным.

Какой же эффект может дать кефирно-гречневая диета? Отзывы испытавших её на себе можно прочитать ниже.

dietydiety.com

Гречка с кефиром: худеем полезно и вкусно

При борьбе с лишними килограммами, как правило, нужно уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калории до минимума. А что, если, наоборот, добавить или заменить одно из блюд не менее вкусным? Например, гречневой кашей с кефиром — сытным и вкусным блюдом, которое поможет похудеть без голодовки. В чём же заключается секрет гречки и от чего зависит эффективность сочетания каши с кефиром?

Польза для худеющих

Сочетание гречки и кефира является уникальным, так как оба продукта питания обладают полезными свойствами для организма. Чтобы понимать всю ценность данного блюда, стоит разобрать каждый продукт по отдельности.

Диета на гречке с кефиром, особенно употребляемыми натощак с утра, – очень эффективный способ похудеть. Это признают диетологи, часто назначая её своим пациентам

Несмотря на то, что гречневая крупа — это каша, она включает в свой состав в основном белок и содержит не так уж много углеводов, как для каши. Гречка богата следующими веществами:

  • Аминокислоты аргинин и лизин.
  • Витамины С и групп В и Р.
  • Калий.
  • Железо.
  • Клетчатка.
  • Йод.
  • Кальций.
  • Магний.
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Кверцетин.
  • Кобальт.
  • Медь.
  • Бор.

Польза гречневой крупы для организма заключается в:

  • Стабилизации уровня гемоглобина.
  • Активизации работы головного мозга.
  • Нормализации давления.
  • Укреплении стенок сосудов.
  • Защите зубов от кариеса.
  • Укреплении ногтей и зубов.
  • Повышении стрессоустойчивости.
  • Выведении шлаков.
  • Укреплении иммунитета.
  • Тонизировании организма.
  • Предотвращении появления опухолей.
  • Для беременных: снижении риска потери крови после родов, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг ребёнка.

Похудение при помощи гречки практиковалось издавна на Востоке среди женщин и считалось полезным для состояния волос, ногтей, зубов и кожи

Именно магний в составе гречневой каши позволяет более эффективно бороться с лишним весом, а очищающие свойства крупы дают возможность вывести всё лишнее из организма.

Кефир нередко используется в рационе худеющих в качестве низкокалорийного, но питательного перекуса или замены ужина. Состав кисломолочного продукта в основном включает:

Польза кефира для организма проявляется в:

  • Нормализации функционирования печени.
  • Улучшении зрения.
  • Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Усилении секреции желудочного сока.
  • Устранении гниения еды в кишечнике.
  • Выведении лишней жидкости, шлаков и токсинов.
  • Избавлении от аллергии.
  • Укреплении иммунитета.
  • Снятии отёчности.
  • Улучшении состояния кожи и выравнивании её тона.

Пожалуй, кефирная диета — самый популярный способ быстрого снижения веса. Причём врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания

Такой комплекс полезных свойств позволяет наладить работу органов пищеварения и очистить организм от лишнего.

Гречка + кефир

Сочетание полезных свойств крупы и кисломолочного продукта позволяет им дополнять друг друга и ускорять процесс похудения:

  • Выводя шлаки из организма, кефир делает это мягко и аккуратно, но ядра гречки позволяют отскабливать со стенок кишечника все те накопления, которые кефир не в силах вывести самостоятельно. Поэтому их сочетание позволяет более эффективно избавляться от шлаков в организме.
  • Гречневая каша даёт необходимое количество калорий, но является достаточно сухим продуктом. Кефир же, в свою очередь, снабжает организм нужным количеством жидкости и обеспечивает недостающим жиром.
  • Гречка с кефиром в сочетании позволяет комплексно воздействовать и нормализовать работу всех органов, что позволяет использовать блюдо для лечения отдельных заболеваний и для поддержания общего состояния организма.

Употребляя блюдо на завтрак или круглосуточно, можно потерять от двух до десяти килограмм за одну-две недели в зависимости от состояния организма.

Как правильно приготовить

Наиболее популярным способом приготовления блюда является следующий классический рецепт: стакан сухой крупы заливаем полулитром кефира и оставляем на ночь в холодильнике. Уже к утру крупа впитает кисломолочный продукт и набухнет. Блюдо готово!

Есть несколько общих рекомендаций по приготовлению блюда:

  1. Для похудения нельзя использовать отварную крупу, так как после термообработки польза гречки утрачивается.
  2. Кефир нужно выбирать только свежий с максимальной жирностью 2,5%, но лучше приобрести обезжиренный кисломолочный продукт.
  3. Не рекомендуется заправлять блюдо специями или сахаром, так как желаемого результата с такими добавками не достичь.

Как употреблять

Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда.

Строгая диета

На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости (вода или зелёный чай без сахара). Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде.

Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2–3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм.

Зелёный чай позволяет организму сначала избавиться от ненужной жидкости, и уже потом уходят лишние килограммы

Нелегко сдерживать себя от соблазна вкусной еды во время диеты, но нарушение рациона, а особенно употребление мучных продуктов во время данного курса сведёт всю вашу работу и результат к нулю.

Вариант нестрогой диеты

  • Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко.
  • Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода.
  • Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода.
  • Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зелёных овощей и вода.
  • Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.
  • Завтрак: 100 г гречки и творога, 1 стакан кефира.
  • Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира.
  • Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира.

Разгрузочные дни

Раз в 3–5 дней можно устраивать специальные разгрузочные дни, во время которых нужно заменить завтрак, основное блюдо или ужин гречкой с кефиром или же употреблять её в течение всего дня с промежутком в два часа. Повторять такие дни можно при необходимости разгрузиться, убрать лишние килограммы и очистить свой организм. За один такой день можно скинуть максимально до трёх килограмм.

Альтернативное питание

Для приверженцев раздельного питания есть специальный способ употребления гречки с кефиром. Для этого необходимо с вечера один стакан сухой гречки промыть и залить тёплой водой, полностью покрыв крупу. Утром гречка разбухнет и будет готова к употреблению.

Готовую крупу делим на три равные части, съедаем их в течение всего дня, равномерно распределив дозировку, и каждый раз запиваем кашу стаканом нежирного кефира. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за два-три часа до сна. Такое питание можно использовать во время диеты или разгрузочных дней.

Зелёная гречка

Поклонники здорового питания всё больше прибегают к замене обычной гречневой крупы, предпочитая зелёные ядра гречки. Принцип приготовления и употребления ничем не отличается от обычной крупы, но считается, что именно зелёная гречка ещё больше сохраняет пищевую ценность продукта.

Несмотря на то, что калорийность зелёной гречки достаточно высока, она легко усваивается организмом и даже рекомендована для устранения лишнего веса

Кому диета не подойдёт

Гречка и кефир в обычном рационе не нанесут никакого вреда, но подобные строгие диеты и разгрузочные дни противопоказаны людям с:

  • Индивидуальной непереносимостью или аллергией на отдельные компоненты блюда.
  • Пониженным гемоглобином.
  • Низким артериальным давлением, анемией.
  • Воспалениями и патологиями органов пищеварения.
  • Заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гепатитом.
  • Болезнями печени, поджелудочной железы.
  • Мигренями, тромбозами и варикозной болезнью.
  • В период беременности и лактации.

При нарушении противопоказаний и злоупотреблении диетой могут возникнуть следующие побочные эффекты:

Отзывы похудевших

Диета до безобразия простая! Мы с подружками часто на ней сидим. Вы можете есть несколько раз в день, а, точнее, когда захотите, но всегда за 20 минут до еды пейте стакан воды. Последний приём пищи в 17:30, и после 18:00 можете пить кефир. Кто-то пьёт нежирный кефир, я пью 2,5%. За неделю реально скинуть 4 кг. Но после диеты не набрасывайтесь на еду, иначе всё зря! И мой вам совет: через день занимайтесь аэробикой: 30 приседаний, 50 раз упражнения на пресс, 15 отжиманий и 2–3 упражнения на ягодицы. Не забывайте делать растяжку после упражнений. Это займёт всего 20 минут в день.

KpuctuHKa

http://otzovik.com/review_204302.html

Могу сказать, что эта диета для тех, у кого есть сила воли. Так как есть одну гречку целую неделю не так просто. Мне вот уже на третий-четвертый день хотелось все бросить. Поэтому дотягивала только до 5–6 дней. Итак, достоинства диеты на гречке и кефире: есть эффект, до 5 кг за 5–6 дней; очищает организм, чувствуется лёгкость уже на второй день; простота — наварил гречки и ешь, ну, и кефир купил; доступность — продукты простые и недорогие. Недостатки: тяжело выдержать неделю; лучше проконсультироваться с врачом, поскольку есть противопоказания.

albinas

http://otzovik.com/review_870187.html

Я соблюдала диету 5 дней. Мне было абсолютно легко сидеть на ней. Прекрасно себя чувствовала и никогда не голодала. За 5 дней при изначально небольшом весе скинула примерно 2,5 кг, может, чуть больше. Никакого отвращения ни к гречке, ни к кефиру у меня не появилось.

olka7286

http://otzovik.com/review_618798.html

Я варила гречку без масла и ела практически ежечасно, чередуя её с кефиром (из-за постоянного голода). Потом уже стала заливать на ночь гречку кефиром, но мне она в таком виде совсем не понравилась, и я вернулась к чередованию блюд. Самое главное, держалась 8 дней, ушло 11 килограмм, экстремально, конечно, но что делать. Вернулось после диеты всего 2 кг, но я и не нападала на еду, продолжая скромно питаться. Так что, если сила воли есть, пробуйте на здоровье.

AlinkaVaoo

http://otzovik.com/review_455342.html

Большинство положительных отзывов о гречке с кефиром при похудении говорит о том, что данная диета является действенной, хотя и жёсткой. Применять её следует осторожно, чтобы не навредить своему организму и не изводить его отсутствием разнообразия в рационе во время диеты. Наверное, именно по этой причине практически половине всех похудевших с помощью гречки и кефира было тяжело держать себя в руках и не срываться. Но если есть желание похудеть и стать обладательницей красивой фигуры, то диета на основе гречневой крупы с кефиром станет отличным вариантом быстрого похудения практически без голодовки.

medvoice.ru

Диета на гречке: бюджетная методика с эффектом «минус 1 кг» за день

Гречневая крупа занимает лидирующие позиции среди аналогичных продуктов по количеству микро- и макроэлементов, витаминов. Блюда из нее хорошо насыщают и надолго избавляют от чувства голода. Растительный белок, входящий в состав, способен заменить животный в качестве «строительного» материала для костей, тканей, мышц. Более того, он гораздо лучше усваивается и после него не наблюдается чувства тяжести в животе, как после мяса. Гречка способна:

  • усиливать иммунную систему;
  • укреплять стенки сосудов;
  • активизировать кровообращение;
  • нормализовать функционирование печени, желудочно-кишечного тракта;
  • уменьшать количество «плохого» холестерина;
  • мягко выводить шлаки, токсины, продукты распада;
  • снимать отечности;
  • устранять изжогу;
  • улучшать внешний вид кожи;
  • помогать противостоять стрессам.

Гречневая диета: в чем выгода и есть ли риски

Отзывы о диете на гречке свидетельствуют: можно расстаться с 14-15 кг балласта всего за две недели. Средний результат программы — 7-10 кг. Но каждый организм индивидуален и может по-своему реагировать на сокращение пищи.

Преимущества

Гречневая диета для похудения является бюджетным вариантом. Пачка ядрицы стоит от 40 до 80 рублей в зависимости от производителя (данные на январь 2018 года). При этом каша может стоять в холодильнике неделю и выглядеть, как будто только сварили.

Процесс готовки позволяет сохранить большую часть полезных веществ крупы. Запаренная «пресная» каша вполне съедобна даже в остывшем виде. Система питания подходит большинству пользователей, в том числе вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

Недостатки

Довольно жесткий режим питания, несмотря на его эффективность, имеет минусы. К недостаткам «гречневого» избавления от лишнего веса можно отнести следующие факторы.

  • Недостаток витаминов. Из-за скудного меню и недостатка витаминно-минеральной подпитки может возникнуть гиповитаминоз.
  • Быстрое привыкание. Можно придерживаться режима питания максимум 14 дней, так как после этого периода появляется привыкание к гречке, что останавливает сброс веса.
  • Ухудшение самочувствия. Могут появиться слабость, головные боли и проблемы с артериальным давлением, обостриться болезни хронического характера.

Противопоказания

При монодиете организм ждут серьезные испытания. Перед ее применением учтите противопоказания, к которым относятся:

  • сахарный диабет;
  • острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрит, язва;
  • гипертония и болезни сердечно-сосудистой системы;
  • выраженные проявления климакса;
  • хронические инфекционные заболевания кожи, например, псориаз;
  • глубокое депрессивное состояние и нарушения психики;
  • почечная недостаточность;
  • воспалительные процессы поджелудочной железы, например, панкреатит;
  • операции на органах брюшной полости;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • пониженный уровень гемоглобина;
  • повышенная кислотность желудка;
  • онкология.

Не рекомендуется придерживаться ограниченного питания детям, подросткам, пожилым людям. Осторожно необходимо практиковать методику и тем, кто активно занимается спортом, получает сильные нагрузки.

Принципы питания

Приготовьтесь к тому, что гречневую кашу придется есть на завтрак, обед и ужин. Список дополнительных разрешенных продуктов весьма ограничен, под запретом же практически все.

  • Разрешенные . Свежие и сушеные фрукты — яблоки, груши, сливы — в рационе представлены в небольших количествах в качестве перекусов. Заменить их можно чайной ложкой меда. Жидкости — вода, травяные чаи. Их минимум составляет 2 л в сутки.
  • Запрещенные . Сладости, мучные изделия, мясные и рыбные блюда. Орехи, специи и приправы, в том числе соль и сахар.

Как приготовить «правильную» кашу

От того, насколько правильно приготовлено главное блюдо рациона — каша, зависит не только эффективность диеты, но и общее самочувствие худеющего. В таблице описано, какие есть варианты.

Таблица — Технологии приготовления диетической гречневой каши

Сколько можно «сидеть»

Продолжительность зависит от того, сколько лишних килограммов нужно сбросить. А также от состояния здоровья, силы воли худеющего. Всего выделяют пять вариантов диеты.

  1. Три дня. Краткосрочной является диета на гречневой каше на 3 дня. Она отличается простотой, безопасностью, комфортностью применения и результативностью. В пищу употребляется только крупа и вода. В результате можно «полегчать» на 3-4 кг.
  2. Пять дней. Ограниченный рацион на пять дней. Здесь допускается употребление фруктов. Не рекомендуется выполнять тяжелую умственную и физическую работу. Также не нужно переедать до диеты, во время и после нее. Потеря веса составить 3-5 кг. Повторный подход разрешается через неделю, затем нужно дать организму восстановиться минимум месяц-полтора.
  3. Неделя. В течение 7 дней при строгом режиме можно потерять до 10 кг. Если это более мягкий вариант, то уходит около 5-7 кг. Ущерба здоровью монодиета не нанесет при соблюдении всех правил. Для улучшения результатов разрешается умеренно заниматься спортом.
  4. Десять дней. Десятидневное ограничение в питании также способно избавить от 10 кг лишнего веса. Особенно популярен вариант перед началом пляжного сезона. Применяется как при незначительном превышении нормы веса, так и при ожирении.
  5. Две недели. Наиболее долгосрочной и достаточно сложной является гречневая диета на 14 дней. Здесь достаточно тяжело обходиться без перекусов, поэтому они разрешены. Максимальный показатель — 14 кг потерянного веса. Так как режим питания здесь более щадящий, вес уходит медленнее, но и результат после держится дольше.

Строгие варианты…

Строгую диету можно соблюдать в нескольких вариантах. Все они являются жесткими. Но в них присутствуют дополнительные разрешенные продукты, которые помогают сделать процесс избавления от лишнего веса немного комфортнее.

Классический

Потеря килограммов достаточно интенсивна. Можно употреблять кашу, воду в неограниченном количестве. Щадящий вариант подразумевает шесть приемов пищи в день. Рекомендуется следующая схема питания в течение дня:

  • 500 мл воды утром до еды;
  • порция каши через 30 минут;
  • 200 мл воды через 30 минут;
  • вторая порция каши через 30-60 минут и так далее до шести порций.

Один-два стакана воды можно заменять зеленым или травяным чаем без сахара. Нельзя кофе, газированные и кисломолочные напитки.

Строгий вариант, отличающийся расширенным меню. Как и в предыдущей методике, здесь нужно выпивать много жидкости, включая зеленый, травяной чаи, за полчаса до или после еды. Рацион рассчитан на неделю. Пищу следует принимать три раза в день. Меню гречневой диеты включает кашу и следующие дополнительные продукты на выбор (один в день):

  • нежирный кефир (200 мл) или творог (100 г);
  • любой свежий несладкий фрукт;
  • сухофрукты — изюм, курага (30-50 г);
  • нарезка из овощей (100 г);
  • маленькая ложка меда;
  • свежевыжатый сок, фреш из овощей или фруктов (200 мл);
  • компот из сухофруктов;
  • отварная курятина (100 г).

Плюс белки

В отличие от предыдущих вариантов этот режим питания с употреблением белков помогает терять килограммы медленнее, но надежнее. Благодаря разнообразному меню, делать это удобно и комфортно. Значительно уменьшается риск, что утраченные килограммы вернутся.

Рекомендуется принимать пищу четыре-пять раз в день. Разрешена запаренная крупа в неограниченных количествах, кроме последнего вечернего подхода. Приблизительный рацион ужинов без каши рассчитан на неделю:

  • понедельник — 200 г творога;
  • вторник — 250-300 г отварного куриного филе;
  • среда — 250-300 г отварной нежирной говядины;
  • четверг — 250-300 г любой диетической рыбы на пару;
  • пятница — 100 г мягкого сыра;
  • суббота — омлет из трех яиц и 60 мл молока;
  • воскресенье — 200 мл обезжиренного кефира или 100-150 г творога.

… и щадящие методики

Жесткие схемы могут похвастаться «сногсшибательным» эффектом и быстрой результативностью. Зато на щадящих режимах сбрасывать лишний вес значительно удобнее и безопаснее для организма. Помимо этого, можно избавиться от шлаков, токсинов, омолодится.

Антицеллюлитная

Целлюлит может появиться не только из-за избытка веса. Нередко он присутствует у стройных и молодых представительниц прекрасного пола. Проблема возникает из-за неправильного питания, сидячей работы. «Апельсиновую корку» можно убрать только при комплексном подходе.

В рационе не должна присутствовать вредная еда — мучные изделия, жирные, острые блюда. Следует исключить соль, которая заменяется соком лимона, соевым соусом, оливковым маслом. Для перекусов лучше всего использовать обезжиренные кисломолочные напитки, орехи, семечки. Рекомендуется отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, которые способны стимулировать очищение кишечника — яблоко, свекла, цитрусовые. Не стоит забывать и о жидкости — минимум 2 л за сутки.

Основные приемы еды состоят из запаренной гречки. Они дополняются обезжиренным йогуртом, творогом, отварной курятиной. Ланч и полдник — это овощные нарезки, например, из белокочанной или пекинской капусты с зеленью, несладкие фрукты.

Витаминная (антиоксидантная)

Есть категория продуктов, которые являются природными антиоксидантами. В сочетании с основным компонентом они являются основой витаминной диеты, рассчитанной на пятиразовое питание в течение пяти дней.

Одним из главных компонентов рациона является специальный салат «Худей». Он готовится из двух яблок, одного киви и одного любого цитруса. Продукты нарезаются кубиками, смешиваются с горсткой кедровых орехов. Их количество рассчитано на одну порцию.

За один раз разрешено съедать 50 г запаренной гречки. Обязательно употребление жидкости. Таблица покажет, что еще можно употреблять.

Таблица — Приблизительное меню антиоксидантной диеты на пять дней (основные приемы пищи)

woman365.ru