Главные принципы детокс диеты: пример меню на день

Детокс-диета

Современный ритм жизни таков, что мы вынуждены питаться фаст-фудом, дышать воздухом, насыщенным выхлопными газами, постоянно подвергаться стрессам. Все перечисленное не лучшим образом отражается на нашем организме, фигуре, а также на состоянии кожи, волос и ногтей. Исходя из сказанного, становится очевидным, что нашему организму просто необходима периодическая чистка от шлаков и токсинов. Отличным вариантом детоксикации является детокс-диета, о которой мы сегодня и поговорим с вами, дорогие посетительницы нашего портала.

Детокс-диета – это программа питания, направленная не только на снижение веса, а в большей степени предназначенная для очищения организма от вредных токсинов и шлаков. В результате вы не только обретете роскошную фигуру, но и отлично поправите свое здоровье. Так, после курса детоксикации возможно избавление от аллергии, разрешение проблем с пищеварением, повышение иммунитета.

Поклонницами детокс-диет являются многие голливудские и отечественные звезды. К примеру, небезызвестная Сальма Хайек впервые попробовала детокс в 15 лет, с тех пор нередко перед выходом на красную дорожку она несколько дней очищает свой организм таким образом. Еще одна голливудская звезда – Гвинет Пэлтроу утверждает, что 21-дневная детокс-диета дает возможность ей чувствовать себя намного легче и лучше. В числе опробовавших детокс числится актриса Энн Хэтэуэй. Не пренебрегла очищением организма от шлаков и токсинов и Бейонсе. Из известных российских звезд собственным опытом детоксикационного очищения поделилась Юлия Высоцкая.

Лучшим временем для детокс-диеты является весна и начало осени, когда наш организм жаждет перемен, многие прибегают к ее помощи после череды праздников. Лучше всего если для детокса вы отведете время во время отпуска или в не особо загруженные рабочие дни. В настоящее время известно несколько вариантов детокс-диеты:

  • Трехдневная. Считается, что трех дней вполне достаточно, чтобы вывести из организма шлаки и токсины.
  • Пятидневная. Если вы желаете активировать все восстанавливающие функции организма, то придерживайтесь детокса 5 дней.
  • Десятидневная. За 10 дней, как уверяют диетологи, происходит полная детоксикация, включающая очищение и обновление кровотока.

Если вы решили, во что бы то ни стало прибегнуть к помощи детокс-диеты, то не торопитесь, поскольку прежде чем начать детоксикацию, следует основательно подготовиться. Подготовка занимает около месяца, в это время вам следует пересмотреть свой рацион и исключить из него жареную, жирную и соленую пищу. Придется отказаться от сладкого и мучного. Забыть следует также и о кофе, и об алкоголе. Утро следует начинать со стакана теплой воды с лимонным соком. Последний прием пищи должен быть не позднее восьми часов вечера. За десять дней до предполагаемого начала детокс-диеты следует перейти исключительно на потребление растительной пищи, блюдо из постного мяса птицы, рыбы, равно как и легкий козий сыр разрешены не чаще одного раза в неделю.

Только после такой серьезной подготовки организма к детоксу, вы можете начать диету.

10 правил детокс-диеты, разработанные американским профессором Сюзаном Зильберштейном совместно с французским диетологом Анри Шено

  • Спите много. Ваш организм, подверженный серьезной чистке, нуждается в отдыхе, посему необходимо увеличить время сна.
  • Заботьтесь о пищеварении. Ежедневно перед сном выпивайте один стакан горячей воды.
  • Сбалансируйте питание. Во избежание образования дефицита в организме важных аминокислот, витаминов и минералов, вызванного недостаточным питанием, следует принимать пробиотики и антиоксиданты.
  • Составьте правильное меню. В вашем рационе должно быть много зерновых и овощных блюд, поскольку в этих продуктах содержится необходимая клетчатка.
  • Настройтесь на позитив. Отличное настроение – залог успеха любой диеты, в том числе и детоксикационной.
  • SPA-процедуры – обязательное условие детокс-диеты, они не только улучшат ваш внешний вид, но и окажут релаксационное действие.
  • Пейте специальные детокс-коктейли.
  • Из детокса выходите плавно, в будущем придерживайтесь правил правильного питания.
  • Составьте расписание детокс-программы, которое не позволит вам забыть о какой-либо важной процедуре.
  • Не переусердствуйте. Умеренность – основополагающий принцип в любом деле.

Разрешенные продукты для детокс-диеты:
Артишоки, бананы, брокколи, виноград, гранаты, злаки, морковь, морская капуста, ростки и побеги трав, свекла, сладкий красный перец, спаржа, цитрусовые, чернослив, яблоки.

Продукты, запрещенные во время детокс-диеты:
Алкоголь, авокадо, арахис, грибы, кофеин, мучное (хлеб, пирожные, макароны и т.п.), соль, чечевица.

Продукты, подходящие для приготовления детокс-коктейлей:

  • Яблоки, содержат клетчатку, которая стимулирует активность ЖКТ.
  • Шпинат, способствующий выведению шлаков и токсинов.
  • Свекла, которой приписывают способность ускорять пищеварительный процесс и усвоение микроэлементов.
  • Апельсин, насыщенный витамином С, биофлавоноидами и клетчаткой, способен снижать уровень холестерина в крови.
  • Виноград, благодаря входящему в состав ресвератолу, затормаживает воспалительные процессы.
  • Мята стимулирует процесс пищеварения.
  • Арбуз, в силу того, что среди элементов, входящих в его состав, находится цитруллин, способствует детоксикации организма.

Детокс-диета: противопоказания

Не рекомендуется соблюдать детокс-диету при болезнях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, различных хронических заболеваниях, болезнях сердца, низком уровне сахара в крови. Противопоказана детокс-диета беременным женщинам, кормящим грудью. Не следует изнурять себя подобной программой питания детям и пожилым людям.

Детокс – диета: примерное меню на 3 дня

Мы сказали, что детокс-диета может длиться 3, 5 или 10 дней. Сейчас мы представим вашему вниманию примерное меню на три дня.

День первый:

  • Завтрак. Детокс-коктейль, приготовленный из 1 стакана теплой воды, небольшого кусочка очищенного и натертого на мелкой терке корня имбиря, свежевыжатого из половины лимона сока.

Смузи, который вы можете приготовить, измельчив в блендере листья белокочанной капусты, зеленые яблоки, сельдерей, огурец, лимон, стакан воды, имбирный корень или шпинат, груши, сельдерей, петрушку, огурец и лимон.

  • Обед. Суп, для приготовления которого потребуется 4 стакана воды, 3 цукини, 2 томата, 3 сельдерея, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, орегано, петрушка, черный молотый перец, 1 миска нашинкованной китайской капусты.

    Салат, приготовленный из шпината, куриного вареного мяса, китайской капусты, петрушки, репчатого лука, авокадо, огурца, моркови, миндаля и томата.

  • Ужин. На ужин вам придется побаловать себя коктейлем и смузи, приготовленными по примеру завтрака.
  • Второй день:

    • Завтрак. Живой йогурт. Яблоко. Отруби. Зеленый чай.
    • Обед. Зеленый салат с вареным лососем, заправленный оливковым маслом.
    • Ужин. Овощное рагу на пару, в составе которого цукини, морковь, помидоры, лук, зелень, чеснок.

    Третий день:

    • Завтрак. Теплая лимонная вода. Фруктовое пюре.
    • Обед. Овощной суп-пюре.
    • Ужин. Листовой салат с огурцами, заправленный оливковым маслом, йогурт.

    Делитесь своими достижениями детоксикации организма, сообщите свой метод.

    onwomen.ru

    Детокс диета

    Нужно признать, что сегодня культура питания переживает настоящий расцвет. Такого огромного числа диет и всевозможных правил сочетания продуктов не было никогда за все время существования нашей цивилизации. Наши далекие предки не думали, нужно ли есть мясо отдельно от овощей или вместе, и не вредит ли картофель их талии. Они просто ели для того, чтобы утолить голод и набраться сил. Разница между нами и нашими предками состоит в том, что они ели для того, чтобы жить, а многие из нас живут для того, чтобы есть. Раньше бесконечный праздник живота был доступен только знати, что, собственно и отражалось на здоровье богатых и всесильных. Простым людям еда доставалась не всегда, но зато она была на 100% натуральной.

    Возможно именно натуральностью продуктов и тем, что их не всегда хватало, и объясняется тот факт, что в прошлом людей страдающих лишним весом были единицы. Сегодня мы уже разучились испытывать сильное чувство голода и мириться с ним. А самое главное, мы все меньше едим натуральных продуктов, что крайне нежелательно сказывается на нашем здоровье. Еда превратилась в культ, в магазинах и на рынках настоящее изобилие, поражающее воображение. Нашим предкам и не снилось такое.

    У нас другие проблемы. Мы не голодаем, скорее наоборот, мы переедаем. И часто. Практически каждый день. Килограммы прибывают и прибывают, и наступает день, когда становится понятным: пора что-то менять. Тогда мы обращаемся к одной из многочисленных диет в надежде избавиться от лишних килограммов. Диета становится практически единственным способом перестать есть и вернуть себе здоровье и стройность.

    Что такое детокс системы питания?

    Именно современным условиям, мы обязаны появлением нового направления в культуре питания. Это так называемые, детокс диеты, которые являются не столько диетами в том смысле, в котором мы их понимаем, а особенными системами питания, направленными на очищение организма. Спрашивается, зачем это нужно?

    Все очень просто. Детокс диета позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, которые накапливаются в результате употребления некачественных продуктов и злоупотребления ими. Детокс диета не является диетой в чистом виде, поскольку преследует совсем другую цель. Ее используют для нормализации работы организма, а похудение является «побочным» эффектом. Детокс диета показана каждому, поскольку все мы вынуждены употреблять в пищу не самые полезные продукты.

    Как сделать детокс диету эффективной?

    Для того чтобы детокс диета принесла ощутимую пользу, к ней нужно подготовиться. Для этого рекомендуется уже за месяц уменьшить потребление калорийных продуктов, а за две недели перейти на растительную пищу. Самый меньший срок, в течение которого можно соблюдать детокс диету – 3 дня. А если вы сможете выдержать ее в течение 10 дней, то вам гарантировано полное очищение организма. Детокс диета 7 дней является оптимальным вариантом, поскольку выдержать ее достаточно легко, а эффект будет замечательным. Детокс диета 7 дней позволит очистить организм, улучшит метаболизм и станет профилактикой многих заболеваний, причиной которых является неправильное питание. Отзывы о детокс диете 7 дней подтверждают ее эффективность, поэтому нет нужды настраиваться на 10 дневную «чистку».

    Что можно есть?

    Во время детокс диеты разрешаются к употреблению все виды злаков, молочные и кисломолочные продукты, фрукты, особенно приветствуются цитрусовые, а из овощей предпочтение отдается тем, которые относятся к семейству крестоцветных – брокколи, капуста, руккола. Именно в них содержатся вещества, эффективные в борьбе с канцерогенами. Мясо также входит в меню детокс диеты. Рекомендуется красная рыба и печень трески, богатые жирными кислотами, необходимыми нашему организму. Из напитков в меню детокс диеты только негазированная вода, натуральные соки и травяные чаи. Как видно, меню детокс диеты позволяет не сильно ограничивать себя, и уж точно не испытывать голода во время соблюдения детокс диеты 7 дней.

    Особенности детокс диеты 7 дней

    Детокс диета 7 дней представляет собой 7-этапную систему очищения организма. Вот пример такой диеты.

    • В первый день разрешается употреблять только соки и травяные чаи, а также чистую воду. Другие продукты употреблять нельзя.
    • Во второй день добавляются фрукты, желательно персики. Немного разрешается яблок и винограда. Фруктовые волокна способствуют очищению кишечника и выведению шлаков.
    • На третий день употребляют такие продукты как арбузы, петрушка – для очищения почек, чеснок для очищения крови, листья салата для очищения печени. Также рекомендуется употреблять свеклу и морковь для улучшения пищеварения.
    • На четвертый день вводятся вареные овощи и рис. Овощи и рис готовятся практически без добавления соли. Желательно выбирать неочищенный рис или смесь из белого и коричневого риса.
    • На пятый день к разрешенным ранее продуктам добавляются фасоль, орехи и чечевица. Они богаты белком, который необходим для строительства клеток нашего организма. Важно употреблять их отдельно от риса, поскольку смешивание углеводов и протеинов вредит пищеварительной системе. В этот день также употребляют салаты из свежих овощей, добавляя в них орехи, кунжутные семечки и семена подсолнуха.
    • На шестой день в меню детокс диеты 7 дней появляется натуральный йогурт. Также варят каши из неочищенных злаков, которые наряду с йогуртом выводят токсины.
    • Седьмой, завершающий день знаменуется тем, что на столе появляется нежирная рыба. Таким образом, вы можете есть все введенные ранее продукты и рыбу.

    Выход из диеты должен быть постепенным. Каждый новый продукт следует добавлять не раньше, чем раз в два дня.

    Отзывы о детокс диете 7 дней

    Отзывы о детокс диете 7 дней свидетельствуют, что после нее значительно улучшается самочувствие, повышается тонус. Потеря веса за этот период может составить 2 и более килограмм, в зависимости от того, какой вес был у вас перед началом диеты. Отзывы о детокс диете 7 дней также говорят о том, что значительно улучшается состояние кожи лица, что совсем не свойственно для многих других диет. Таким образом, детокс диета необходима практически каждому из нас для того, чтобы поддерживать здоровье и отлично выглядеть.

    pohudanie.net

    Примерное меню диеты

    Примерное меню низкокалорийной диеты на неделю

    Стакан теплого молока с чайной ложкой меда или 100 г нежирного творога

    Черствый цельнозерновой тост

    100 г отварной рыбы

    Зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом

    Овощи, приготовленные на пару

    Перед сном 1 стакан обезжиренного кефира

    • 3 столовых ложки овсяных хлопьев
    • 1 чайная ложка меда
    • 1 тертое яблоко
    • половинка отварной куриной грудки
    • Зеленые овощи с ароматными травами и соком лимона
    • 1 стакан нежирного кефира
    • Ужин
    • Макароны из твердых сортов пшеницы с овощным гарниром
    • Омлет из двух белков и одного желтка яиц с зеленью
    • 2-ой завтрак
    • Стакан свежевыжатого сока
    • Красный овощной борщ
    • 2 картофелины
    • Нежирная рыба 100 г
    • Овощи, приготовленные на пару

    На ночь стакан обезжиренного кефира

    • Натуральный йогурт с кусочками фруктов
    • Стакан морковного сока
    • Чайная ложка обезжиренных сливок
    • 100 г мяса отварной телятины
    • Овощной гарнир
    • Картофель отварной в мундире с укропом, оливковым маслом и ароматными травами
    • Отварная гречка с морковью и луком
    • Крем-суп из брокколи с чесночными гренками
    • Нежирная рыба 100 г
    • Отварные на пару овощи
    • Овсяная каша на воде
    • 1 чайная ложка меда
    • Кусочки мандарина
    • Отварная фасоль с томатным соусом
    • Кусочки болгарского перца
    • Творог 100 г
    • Зеленый салат
    • Отварная цветная капуста
    • 1 вкрутую сваренное яйцо
    • Отварная телятина 100 г
    • Гарнир из моркови, брокколи и сельдерея, приготовленных на пару

    Примерное меню Кремлевской диеты на неделю

    Жареные кабачки — 100 г (4 у.е.)

    Сыр — 50 г (0,5 у.е.)

    Яичница из 2 яиц (1 у.е.)

    Несладкий чай (0 у.е.)

    Картофельное пюре — 100 г (15 у.е.)

    Курица-гриль — 150 г (0 у.е.)

    Минеральная вода (0 у.е.)

    Фисташки — 50 г (7 у.е.)

    Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

    Рыба в томате — 200 г (6 у.е.)

    Несладкий йогурт — 100 г (3,5 у.е.)

    Отварные сосиски — 2 шт. (3 у.е.)

    Помидор — 100 г (6 у.е.)

    Сыр — 100 г (1 у.е.)

    Несладкий кофе (0 у.е.)

    Щи из свежей капусты — 200 г (4 у.е.)

    Отварная свинина — 100 г (0 у.е.)

    Минеральная вода — 200 г (0 у.е.)

    Апельсин — 100 г (8 у.е.)

    Салат из квашеной капусты — 100 г (5 у.е.)

    Мясо в сухарях — 200 г (10 у.е.)

    Чай без сахара (0 у.е.)

    Зеленый горошек — 50 г (6 у.е.)

    2 яйца всмятку — (2 у.е.)

    Чай без сахара (0 у.е.)

    Салат овощной (огурцы, помидоры, зелень) со ст. ложкой майонеза — 200 г (5 у.е.)

    Люля-кебаб из баранины — 100 г (0 у.е.)

    Компот на ксилите — 200 г (12 у.е.)

    Арахис — 30 г (5 у.е.)

    Отварные кальмары с майонезом — 200 г (1 у.е.)

    Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

    Йогурт несладкий — 100 г (3,5 у.е.)

    Творог — 150 г (3 у.е.)

    Кусочки фруктов (яблоки, киви, мандарины) — 100 г (10 у.е.)

    Кофе без сахара (0 у.е.)

    Салат из томатов и оливок с растительным маслом — 150 г (6 у.е.)

    Поджарка — 100 г (4 у.е.)

    Минеральная вода — 200 г (0 у.е.)

    Сыр — 100 г (2 у.е.)

    Кофе без сахара (0 у.е.)

    Помидоры с зеленью и маслом — 150 г (6 у.е.)

    Рыба жареная 200 г — 0 у.е.

    Чай без сахара (0 у.е.)

    Вареные яйца, фаршированные грибами, — 2 шт. (1 у.е.)

    Салат из морской капусты — 200 г (4 у.е.)

    Чай без сахара (0 у.е.)

    Зеленые щи — 250 г (5 у.е.)

    Бифштекс, поджаренный с яйцом — 200 г (1 у.е.)

    Минеральная вода (0 у.е.)

    Грецкие орехи — 30 г (4 у.е.)

    Сардельки свиные — 200 г (4 у.е.)

    Салат из квашеной капусты — 200 г (10 у.е.)

    Несладкий йогурт — 200 г (7 у.е.)

    Омлет из 2 яиц с сыром (1,5 у.е.)

    Жареные баклажаны — 100 г (5 у.е.)

    Кофе без сахара — 0 у.е.

    Солянка мясная — 250 г (3,5 у.е.)

    Рыжики жареные — 200 г (1 у.е.)

    Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

    Минеральная вода (0 у.е.)

    Сухое красное вино — 200 г (2 у.е.)

    Сыр — 100 г (1 у.е.)

    Шашлык — 200 г (0 у.е.)

    Салат овощной (томаты, чеснок, сладкий перец, зелень) — 100 г (5 у.е.)

    Гречневая каша — 100 г (14 у.е.)

    Чай без сахара (0 у.е.)

    Томаты — 150 г (6 у.е.)

    Курица-гриль — 200 г (0 у.е.)

    Минеральная вода (0 у.е.)

    Ягоды (малина, брусника, смородина, клубника, черника) — 100 г (8 у.е.)

    Баклажанная икра — 100 г (5 у.е.)

    Свинина жареная — 200 г (0 у.е.)

    Листовой салат — 100 г (2 у.е.)

    Чай несладкий (0 у.е.)

    Примерное меню диеты Дюкана

    Для этапа «Атака»

    • яичница из двух белков с добавлением небольшого количества молока 2,5 % жирности и зелёный лучок, укроп или любая другая зелень;

    • рыба малосольная, сёмга, форель, сельдь;

    • чай зелёный или чёрный, на любителя.

    • овсяных отрубей, 1,5 столовых ложки;

    • варёная говядина, лучше нежирная телятина;

    • курица гриль, либо просто запеченная в духовке.

    • варёные креветки, либо другие варёные морепродукты с острым перцем.

    • варёная баранина (лучше мясо ягнёнка), если накладно можно телятину;

    • запеченные морепродукты (предпочтительнее мидии, креветки, мясо краба);

    • любая рыба в любом виде;

    Для этапа «Круиз»

    Чередуем белковые дни с белково-углеводными, питаемся по следующему рациону:

    Белковый день

    • яичница с ветчиной;

    • овсяных отрубей, 2 столовых ложки;

    • любая рыба в жареном или варёном виде, или же говядина, телятина. Любые морепродукты.

    • можно уху с большим количеством рыбы или мясной суп (солянку).

    • котлеты из куриного или индюшачьего фарша;

    • омлет с луком, зеленью, помидорами и сладким перцем;

    • картофельные или кабачковые оладьи.

    • овсяных отрубей, 2 столовых ложки;

    • овощной салат, плюс жаренные куриные ножки, можно рыбу (лучше отварить).

    • любые морепродукты или говядина, телятина в любом виде (предпочтительнее отварная);

    • любые тушёные овощи.

    Для этапа «Консолидация»

    • кофе, чай по предпочтению и творог.

    • овсяных отрубей, 2,5 столовых ложки;

    • куриные или индюшачьи котлеты;

    • сыр (можно плавленый сырок).

    • морепродукты в любом виде (предпочтительнее отварные);

    Для этапа «Стабилизация»

    В соответствии с диетой Дюкана Рекомендуется взять за основу своего питания, принять как образ жизни.

    • фруктовый салат, но без добавления винограда, черешни и бананов;

    • гречневые оладьи (из гречневой муки) или картофельные или кабачковые оладьи, можно блинчики;

    • черный или зелёный чай.

    • овсяных отрубей, 3 столовых ложки;

    • мясо или морепродукты с рисом и овощами;

    • фрукты, за исключением винограда, черешни и бананов.

    • приготовленные на пару спаржа или шпинат;

    www.pravilnoe-pokhudenie.ru

    Японская диета: главные принципы, правила и подробное меню на 14 дней

    Недавно мы делились с вами подробным описанием популярной диеты Елены Малышевой. Сегодня мы расскажем о японской диете. Как эффективно похудеть с помощью японской диеты и заодно нормализовать свой обмен веществ – читайте в нашем материале!

    Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят? Японская диета в первую очередь славится своей эффективностью: она помогает быстро похудеть, а эффект от нее сохраняется надолго – от 2 до 3-х лет. К тому же, диета легко переносится организмом и не вызывает постоянного чувства голода. Ниже – главные принципы этой диеты.

    Японская диета: особенности, главные принципы и правила

    Японская диета не имеет ничего общего с японской кухней: она была названа в честь японских специалистов, которые ее разработали. Суть японской диеты – в употреблении низкокалорийной пищи. В первую очередь вводятся ограничения на высокоуглеводную, жирную и соленую пищу (поэтому ее еще называют белковой или бессолевой диетой). Длительный эффект от диеты (2-3 года) обуславливается тем, что благодаря специальному меню диеты происходит детоксикация организма, и главное – полностью нормализуется обмен веществ.

    За 14 дней на японской диете можно сбросить 5-8 килограмм. Длительный эффект зависит от рациона питания после ее завершения. Если употреблять высококалорийные продукты с высоким содержанием углеводов и жиров, сброшенные килограммы стремительно вернутся, Поэтому важно придерживаться правильного и сбалансированного питания после завершения диеты.

    Японская диета: противопоказания

    На этой диете не рекомендуется сидеть больше 14 дней и повторять ее чаще 1 раза в 2-3 года. Врачи категорически запрещают садиться на японскую диету беременным, кормящим и людям, у которых есть проблемы со здоровьем (гастрит, язва, заболевания печени и почек, сердца). Также за 14 дней на японской диете организм испытывает недостаток белков, жиров, углеводов и полезных микроэлементов (магний, калий, железо, кальций, витамин С и Е и т.д.) поэтому врачи рекомендуют принимать витаминный комплекс во время диеты.

    Японская диета на 14 дней: запрещенные продукты

    сахар;
    соль;
    мучное;
    кондитерские изделия;
    алкоголь.

    Японская диета 14 дней: список разрешенной еды

    рыба;
    курица;
    говядина;
    яйцо;
    кефир;
    фрукты;
    овощи;
    сухарики:
    кофе;
    зеленый чай.

    Японская диета на 14 дней: подробное меню

    В основном диета построена на употреблении белковой пищи (рыба, курица, яйца, молочные продукты). Из углеводов – сухарики и овощи, жиров – оливковое масло. Клетчатку вы получаете из фруктов и овощей, а натуральный кофе и зеленый чай насыщают организм антиоксидантами. Зеленый чай, простую и кипяченую воду можно употреблять в неограниченном количестве. Соль и сахар запрещены. Ниже – подробное меню диеты, рассчитанной на 14 дней.

    День 1.
    Завтрак – черный кофе без сахара;
    Обед – 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор;
    Ужин – вареная или жареная рыба (200 г), салат из свежей капусты с растительным маслом.

    День 2.
    Завтрак – черный кофе без сахара и сухарик (ломтик ржаного хлеба, подсушенном на тостере);
    Обед – вареная или жареная рыба (200 г), салат из свежей капусты с растительным маслом;
    Ужин – вареная говядина (200 г) и стакан кефира.

    День 3.
    Завтрак – черный кофе без сахара;
    Обед –кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле в неограниченном количестве;
    Ужин – вареная говядина (200 г), сырая капуста на растительном масле, 2 вареных яйца.

    День 4.
    Завтрак – черный сырая тертая морковь, приправленная соком лимона;
    Обед – вареная или жареная рыба (200 г), стакан томатного сока;
    Ужин – любые фрукты (200 г).

    День 5.
    Завтрак – 1 сырая тертая морковь, приправленная соком лимона;
    Обед – вареная рыба (500 г) и стакан томатного сока;
    Ужин – любые фрукты (200 г).

    День 6.
    Завтрак – черный кофе без сахара;
    Обед – вареная курица (500г) и салат из свежей капусты и моркови на растительном масле;
    Ужин – 2 вареных яйца и небольшая свежая морковь.

    День 7.
    Завтрак – зеленый чай без сахара;
    Обед – вареная говядина (200г) и фрукты;
    Ужин – любой вариант ужина из рациона предыдущих дней (кроме третьего)

    День 8.
    Завтрак – зеленый чай без сахара;
    Обед – вареная говядина (200г) и фрукты;
    Ужин – любой вариант ужина из рациона предыдущих дней (кроме третьего)

    День 9.
    Завтрак – черный кофе без сахара;
    Обед – 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо;
    Ужин – фрукты (200 г).

    День 10.
    Завтрак – 1 сырая тертая морковь, приправленная соком лимона
    Обед –вареная или жареная рыба (200г) и стакан томатного сока.
    Ужин –фрукты (200 г).

    День 11.
    Завтрак – кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба;
    Обед – кабачкиили баклажаны, жаренные на растительном масле (в любом количестве);
    Ужин – вареная говядина (200г) и стакан кефира.

    День 12.
    Завтрак – кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба;
    Обед – вареной или жареной рыбы (200г) со свежей капустой на растительном масле;
    Ужин – фрукты (200г).

    День 13.
    Завтрак – черный кофе без сахара;
    Обед – 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
    Ужин – вареная или жареная на растительном масле рыба (200г).

    День 14.
    Завтрак – черный кофе без сахара;
    Обед –отварная или жареная рыба (200 г), салат из свежей капусты с оливковым маслом;
    Ужин – вареная говядина (200г) и стакан кефира.

    Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят? Мы рассказали вам все о японской диете, а также поделились подробным меню на 14 дней. Пробуйте, и уверенно идите к своей цели. Желаем удачи!

    hochu.ua

    Диета Аткинса: основные принципы и меню на каждый день

    Большинство диет, способствующих снижению веса, основаны на резком уменьшении количества пищи и снижении ее калорийности. Чувство голода, которое испытывает худеющий человек во время их соблюдения, часто приводит к срывам и новому набору веса.

    В отличие от них новая революционная диета Роберта Аткинса ограничивает только употребление продуктов с высоким содержанием углеводов. Все остальное можно есть в неограниченном количестве и в любое время суток.

    Суть и влияние на организм

    По мнению американского врача-кардиолога Роберта Аткинса в рацион современного человека входит слишком большое количество углеводов. Они быстро перевариваются в желудочно-кишечном тракте и являются источниками легко высвобождающейся энергии.

    При этом более тяжелая белковая пища не используется по назначению и откладывается в виде жира. Отказ от углеводов приводит к использованию организмом для получения энергии этих запасов, а значит и похудению.

    • Индукция – запуск процесса расщепления жировых клеток (кетоза), продолжительностью не более двух недель. Основу рациона индукции составляют мясные, рыбные и молочные продукты. В день разрешено съедать только 20 гр. углеводов. Их источником могут стать не крахмалистые овощи, например, огурцы или капуста.

    Категорически запрещено употребление следующих продуктов:

    • любые изделия из муки;
  • крахмалистые овощи (картофель, свекла, морковь, кукуруза);

  • сахар и кондитерские изделия;

  • сливочное и растительное масло.
    • Балансировка – постепенное увеличение содержания в пище углеводов. Их добавляют по 5-10 гр. в неделю, постоянно контролируя свой вес. Норму углеводов увеличивают до тех пор, пока он продолжает снижаться. Если вес стоит на месте или появляются новые килограммы, то возвращаются к прежней дозировке. Этот этап продолжают до достижения желаемого веса.

    Во время него в ежедневный рацион добавляют некоторые, ранее запрещенные источники углеводов:

    • орехи и семечки;
  • фрукты с небольшим содержанием сахара и крахмала (дыня, голубика, малина) и соки из них;

    • Сохранение веса. Во время него продолжают соблюдать норму еженедельного увеличения углеводов за счет включения в рацион каш и крахмалистых овощей. Вес измеряют один раз в 3-4 дня. При наборе новых килограммов количество углеводов уменьшают.
  • Стабилизация. Для сохранения оптимального веса придется всю жизнь придерживаться принципов правильного питания с невысоким уровнем потребления углеводов. Согласно рекомендациям Аткинса их количество не должно превышать 90-120 гр. в день.
  • При соблюдении диеты очень важно выпивать достаточное количество воды, которая способствует выводу вредных веществ, образующихся при кетозе. В день нужно употреблять не менее полутора литра жидкости.

    Пример рациона на 2 недели по дням

    Во время диеты не ограничивается размер порций и число калорий. Подсчитывать нужно только количество углеводов. Для этого понадобится таблица энергетической ценности основных продуктов и кухонные весы.

    Диета Аткинса подразумевает полный отказ от сливочного и растительного масла, поэтому жарка продуктов исключается. Их можно только отваривать или запекать.

    Первые две недели – самый трудный период диеты. Скрасить их поможет максимально разнообразная пища. Примерное меню на каждый день диеты доктора Аткинса в этот период выглядит как в этой таблице:

    Результаты и способы их сохранить, фото до и после

    За первый этап большинство людей теряет от трех до семи килограммов в зависимости от первоначального веса. Чем он больше, тем значительнее будут показания весов.

    При длительном соблюдении правил второго этапа можно избавиться от всего лишнего веса, накопленного годами. Но на это понадобится не один месяц. Ускорить похудение можно с помощью спорта. Даже небольшая прогулка перед сном заметно приблизит желаемую цифру на весах.

    Для того чтобы потерянные килограммы не вернулись, закрепляющий этап диеты Аткинса должен стать образом жизни. Конечно, иногда можно позволить себе небольшое количество сладостей, главное, чтобы это не вошло в систему.

    Узнайте все о пользе и вреде тыквенного сока, как его верно принимать и чем он поможет организму.

    О полезных свойствах брусничного листа подробно рассказано в этой статье. Целебные листочки помогут от многих невзгод!

    Выясните, какая диета нужна при геморрое — пригодится всем, кто ведет малоактивный образ жизни.

    Плюсы и минусы

    Большинство сторонников этого способа похудения привлекает возможность снизить вес, не ограничивая себя в количестве разрешенной пищи. Помимо этого, потеря килограммов во время диеты происходит за счет уменьшения жировой ткани, а объем мышц остается на прежнем уровне.

    Но, как и любое значительное ограничение рациона, диета Аткинса имеет множество недостатков. Главный из них – нарушение естественного баланса необходимых для организма питательных веществ. Большое количество белка может стать причиной нарушения работы множества органов. Особенно страдают почки и вся мочевыделительная система. Это обусловлено повышением уровня содержания в крови продуктов кетоновых тел. О нем часто сигнализирует появление неприятного запаха ацетона изо рта.

    Недостаток углеводов, особенно грубой клетчатки приводит к возникновению проблем с пищеварительной системой, которые проявляются запорами и болями в желудке.

    Рекомендации диетологов

    Большинство врачей с опаской относятся к низкоуглеводной белковой диете Аткинса. Всем решившимся на ее соблюдение диетологи советуют пройти общие обследование организма и сдать необходимые анализы. Особое внимание нужно уделить почкам и пищеварительной системы. При возникновении сомнений в правильной работе этих органов следует выбрать другой способ похудения.

    Ограниченное употребление овощей и фруктов часто становится причиной авитаминоза. Избежать этого, помогут различные витаминные комплексы. В них обязательно должны содержаться витамины группы В.

    Для снижения вероятности появления запоров в пищу добавляют отруби. Они практически не усваиваются организмом, поэтому их можно употреблять даже на начальном этапе. Содержащаяся в отрубях клетчатка способствует регулярному очищению кишечника и поддерживает полезную микрофлору.

    • Сергей: «Давно пытался похудеть, но не мог обойтись без хорошего куска мяса. Эта диета идеальна для меня. С ее помощью я за два года избавился от 30 кг».
  • Нелли: «Я просидела на диете Аткинса около 5 месяцев. Было очень тяжело. Постоянно хотелось чего-нибудь сладкого. За это время я потеряла 9 кг. Сейчас стараюсь удержать этот результат, придерживаясь принципов правильного питания».

  • Оксана: «А я не смогла. На седьмой день диеты сильно упало давление, и мне пришлось вернуться к своему обычному рациону».

  • Татьяна: «Худела с помощью этой диеты перед отпуском. Несмотря на то что я соблюдала только начальный этап, результат мне понравился. За две недели объем талии уменьшился на 3 см».

  • Ольга: «Мне очень нравится эта диета. Начинала я с веса 98 кг, а сейчас, 2 месяца спустя, я вешу 83 кг. Надеюсь похудеть еще как минимум на 10 кг».
  • Узнайте больше по теме из видео-ролика:


    foodexpert.pro