Что такое настоящая диета для похудения

Японская диета

В отличие от Америки на японских островах крайне незначительный процент жителей страдающих от излишнего веса, хотя в технологическом, бытовом и общем уровне жизни Япония ничем не уступает высокоразвитым странам Америки с их быстрой кухней (гамбургеры, хотдоги, чизбургеры и т.д.). Основной причиной такой ситуации является потребление низкокалорийной пищи (в первую очередь ограничение на углеводы и жиры). На ее основе и составлена высокоэффективная, но специфическая для России японская диета.

Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Лучше не использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и придерживаться впоследствии сбалансированного питания, иначе результаты пойдут насмарку.

Японская диета разработана специалистами японской клиники «Яэкс». Продолжительность диеты — 13 или 14 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Хоть японская диета и разработана японскими специалистами, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней (стоит отметить, что японцы не пьют много кофе, употребляют больше риса и морепродуктов).

Во время японской диеты нельзя употреблять сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, алкогольные напитки. Между приемами пищи можно пить минеральную или кипяченую воду (в неограниченном количестве).

Чтобы добиться обещанного результата, японскую диету надлежит соблюдать неукоснительно, точно придерживаясь всех рекомендаций и, не менять последовательность меню.

В отличие от других диет, японская диета не является быстрой — но она более сбалансирована и после проведенной диеты организм в значительно большей мере увеличивает эффект от похудения — вплоть до нескольких лет — в случаях если причиной был нарушенный обмен веществ.

Виды японской диеты

Существует три вида японской диеты:

  • Японская диета на 7 дней у нее есть существенный минус, т.к. в течение недели достигаются только результаты вывода лишней жидкости из организма.
  • Японская диета на 13 дней – наиболее популярная и часто используемая диета. Именно по этой причине здесь мы будем рассматривать в основном именно этот вариант.
  • Японская диета на 14 дней, отличается от предыдущей 13-ти дневной диеты, всего на один день. Принципиальных отличий не имеет. Используется обычно по желанию или самочувствию худеющих.

Что такое настоящая японская диета

Сразу скажем о том, почему вокруг японской диеты на просторах сети идет так много споров. Все дело в том, что подавляющее большинство статей, носящих название японская диета, непосредственно к диете японцев никакого отношения не имеет. Её придумали неизвестно где и неизвестно кто, а японской назвали для рекламы – правильно, ведь меню жителей Японии считается одним из самых здоровых и полезных в мире. Таким образом, есть название, а под ним неизвестно что. Из-за этого люди, которые пробуют якобы японскую диету, быстро в ней разочаровываются и начинают ее критиковать, не зная, что настоящей японской диеты они никогда не практиковали. Так давайте исправим эту ошибку и узнаем, что же такое настоящая японская диета.

Итак, настоящая японская диета состоит из продуктов, которые позволяют эффективно худеть и при этом не вызывают чувство голода. Это рыба, овощи, рис, фрукты, бобовые и, конечно же, зеленый чай. Традиционное питание японцев, конечно, более разнообразно, но мы сейчас говорим не о меню вообще, а о японской диете непосредственно для похудения.

Важный момент — японская диета критически относится к тепловой обработке продуктов, рекомендуя использовать их в свежем виде. Таким образом, в диетическом меню сохраняется максимум полезных и питательных веществ. Конечно, мы не можем позволить себе есть рыбу или, скажем, фасоль в сыром виде, но все остальное вполне реально.

Подготовим себя к диете

Настройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко.

Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли.

Если без соли совсем не можете, рекомендуем хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты — еще не сама диета.

Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, а уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя лёгкой птичкой.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Польза цветной капусты для похудения

Если сравнивать разные виды капусты по своему воздействию на организм человека, то можно заметить серьезные различия. Прежде всего, это связано с происхождением продуктов. Если та же белокочанная капуста известна в Европе достаточно давно, то цветная была завезена в Испанию арабскими торговцами только в середине ХII веке. Уже оттуда различные ее сорта стали культивировать в других странах Европы.

Екатерина II в свое время привезла этот продукт и на территорию России, что послужило поводом к ее разведению в наших широтах. В чем преимущества цветной капусты над белокочанной? Стоит ли отдать ей свое предпочтение? Рассмотрим отличия и решим, что для нас лучше.

Цветная капуста при похудении помогает нашей пищеварительной системе. В ней меньше грубой клетчатки по сравнению с другими сортами. Поэтому организму быстрее ее усваивать не раздражая слизистую желудка. А все мы помним, что именно белокочанная капуста не может похвастаться такими свойствами.

Если секреторная функция у вас снижена — цветная капуста при диете для желудка окажется просто спасением. В этом случае бегом в магазин, и хотя бы раз-два в неделю ешьте блюда из вареной цветной капусты.

Если вы не станете игнорировать наши рекомендации, значительные и вполне заметные улучшения не заставят ваш желудок долго ждать. Постоянная профилактика в виде ее употребления позволит надолго забыть о проблемах с желудком.

Чтобы было вкуснее, используйте разнообразные соусы или обсыпки после варки. Словом, цветная капуста в кляре вовсе не будет безвкусной.

Польза цветной капусты

При язвах желудка или двенадцатиперстной кишки также рекомендуют этот продукт и запрещают употреблять в пищу белокочанную капусту. Это еще один повод заметить для себя различия между этими двумя овощами из одного и того же семейства.

При болезнях желчевыводящей системы и желчного пузыря цветная капуста — отличный катализатор выделения желчи. Она способствует регулярному опорожнению кишечника. Правда, не рекомендуется употреблять цветную капусту при наличии подагры. Из за чего? В ней содержится много пуриновых оснований, что может оказать пагубное влияние на ослабленный этим заболеванием организм.

Кроме несомненно высоких лечебных свойств, цветная капуста имеет отличные диетические и вкусовые характеристики.

Соцветия цветной капусты едят в отварном виде, делают из них разнообразные салаты, их можно тушить в составе овощных рагу, жарить вместе с мясом. Приготовление многих домашних консервов также невозможно представить себе без применения этого полезного продукта.

Цветная капуста для диеты

Если диетолог исключил из Вашего рациона жирные продукты, а советует питаться «прозрачными» супами, то цветная капуста может стать главным ингредиентом для таких бульонов. По своим питательным свойствам блюда из цветной капусты не будут уступать супам из курицы.

Оказывается молодые головки цветной капусты можно употреблять и в сыром виде, что положительно сказывается на поддержке иммунитета, особенно ранней весной. В процессе варки цветной капусты добавьте в воду немного сахара. Это поможет сохранить белый цвет продукта и сохранить его максимальную пользу.

На вкусовых характеристиках продукта в отварном виде особенно положительно сказывается его приготовление на минеральной воде. Диета с цветной капустой обладает минимальной калорийностью, что делает ее желанным лакомством для всех, кто исповедует похудение с помощью диет.

Уровень жиров, естественно для этого продукта, также стремиться к нулю. Многочисленный комплекс микроэлементов способствует популярности цветной капусты, например, здесь есть множество витаминов группы С, К, В1, В3, В5, а также такие химические соединения как фолиевая кислота, калий, молибден и марганец.

  • Цветная капуста несомненно входит в список диетических продуктов для похудения.
  • Если правильно посчитать калории для похудения, то и результат не заставит себя ждать.
  • Составляя рацион правильного питания для похудения, не забудьте о цветной капусте.

Как выбрать и хранить цветную капусту

Чтобы правильно выбрать кочан цветной капусты в магазине, необходимо следовать нескольким не самым сложным рекомендациям:

  • Во-первых, кочан должен быть тяжелым и прочным, плотным так сказать.
  • Если он окружен листочками зеленого цвета, то это определенно говорит о свежести продукта.
  • Соцветия белые или фиолетовые, что касается качества продукта, то как раз цвет, который вы выберете, не имеет значения — их состав практически идентичен. Цвет соцветия является исключительно показателем среды, где росла капуста. В солнечной среде кочан будет белым, а вот в тени, скорее всего, приобретенный фиолетовый оттенок.
  • Если при выборе цветной капусты вы увидите появившееся темные пятна, то необходимо отказаться от покупки, так как это прямое указание на начало процесса порчи.

Хранить цветную капусту следует при нулевой температуре. При таком хранении она сможет сохранять свои питательные свойства в течение 7 — 10 суток. Лучше всего, конечно, отказаться от длительного хранения цветной капусты, употребляя ее сразу же после покупки!

dieta-clubs.ru

Диета моделей

Бытует мнение о том, что современные топ-модели имеют самые привлекательные и стройные фигуры. При этом большинство людей думает, что девушкам даны такие пропорции с рождения. Никто не спорит с тем, что природная красота дается от самого рождения, однако за собственной фигурой необходимо следить, иначе можно безвозвратно испортить настоящую красоту.

Не секрет, что каждая топ-модель тщательно следит за своей фигурой, придерживаясь определенной диеты. Многие девушки с восхищением смотрят на моделей, удивляясь тому, как они поддерживают себя в такой оптимальной форме. Сегодня будет раскрыт секрет эффективных и максимально полезных диет моделей, благодаря которым вы сможете легко сбросить лишний вес и выглядеть так же прекрасно и изумительно.

Что такое диета моделей для похудения?

На самом деле, существует множество вариантов диет для моделей. Некоторые из них считаются универсальными, другие приписывают конкретному человеку, который впервые попробовал придерживаться определенной диеты.

Что такое диета моделей для похудения? Каждая девушка, занимающаяся модельным бизнесом, обладает своим секретом успеха борьбы с лишним весом. Практически всегда такая диета испытана лично, поэтому не приходится сомневаться в ее пользе.

Как правило, диета для моделей предусматривает употребление низкокалорийной и диетической пищи. Допускается употребление хлебобулочных изделий, но в минимальном количестве. Также следует ежедневно выпивать около 2-3 литров жидкости для поддержания гидробаланса.

Диета моделей: результаты

Каких результатов можно добиться, соблюдая диету моделей?

Если вы посмотрите на любую топ-модель, вы увидите, чего можно добиться своими силами и огромным желанием. Положительные результаты диеты будут заметны невооруженным взглядом:

  • красивая и стройная фигура;
  • отсутствие жировых отложений;
  • от лишнего веса можно избавляться даже ежедневно;
  • эластичное и подтянутое тело;
  • отсутствие целлюлита;
  • здоровая кожа.

Существуют жесткие диеты для моделей, благодаря которым можно сбрасывать по 2-3 кг за пару дней. Такие варианты диет нельзя считать слишком полезными для организма, однако и какого-либо вреда они не приносят за 2-3 дня. Наоборот, организм постепенно очищается от вредных веществ и шлаков, а вы худеете на глазах.

Результаты диеты моделей будут во многом зависеть от вас, вашего желания похудеть и выглядеть не менее красиво, чем всемирно известные топ-модели современности.

Диета моделей: продукты

Какие продукты можно употреблять во время этой универсальной диеты?

Широкое разнообразие продуктов диеты моделей позволяет выбрать то, что вам действительно нравится. Естественно, что вам придется отказаться от некоторых блюд и ограничить употребление в пищу определенного количества продуктов, но в целом это удобная диета, которая под силу каждой девушке.

Перечень продуктов и блюд:

  • яйца, сваренные всмятку;
  • творог с малой долей жирности;
  • отварное постное мясо;
  • рыба нежирных сортов;
  • салат из свежих овощей;
  • гречневая каша;
  • овсяная каша;
  • перловая каша;
  • суп из овощей без заправки;
  • рассольник без добавления мяса;
  • рагу из овощей и т.п.

Как видите, многие продукты являются диетическими и не содержат много калорий. Относительно продуктов питания во время диеты известные модели рекомендуют следующее:

  1. Ограничивать употребление в пищу соли, которая задерживает воду в теле. Если это возможно, и вовсе отказаться от нее. Сахар категорически запрещен.
  2. Когда возникает чувство голода, не нужно начинать много есть. Достаточно съесть продукты, подавляющие это чувство. Например, петрушка, 1-2 веточки которой способны утолить чувство сильного голода.
  3. Диета может продолжаться как минимальное количество времени (3 дня), так и несколько больше (7-10 дней), в зависимости от ее жесткости.

Диета моделей: меню и рецепты на неделю

Меню диеты моделей может выглядеть следующим образом:

Завтрак. Овсяная каша, посыпанная мелко тертой морковью, без масла. Можно съесть небольшой кусок черного хлеба.

Обед. Салат из свежих овощей и овощное рагу.

Ужин. Гречневая каша, тертая морковь с капустой.

Из напитков на протяжении дня можно пить воду, чай и некрепкий кофе в небольшом количестве.

Завтрак. 1 стакан нежирного кефира.

Обед. Овощной салат и овощной суп.

Ужин. Капустный салат и перловая каша.

Завтрак. Гречневая каша.

Обед. Овощной суп на воде, тушеная капуста.

Ужин. Рисовая каша, винегрет.

Если вы хотите сбросить максимальное количество килограмм за 3 дня, стоит обратить внимание на такую жесткую диету для моделей:


Завтрак. Яйцо всмятку.

Второй завтрак: нежирный творог, чай без сахара.

Обед: небольшая порция творога и чай.

Ужин. 1 стакан чая или нежирного кефира.

Если позволяет состояние здоровья, после обеда можно вообще ничего не есть, только пить чистую воду.

Рецепты на неделю

В связи с тем, что диета моделей не предполагает употребление в пищу каких-либо особенных или сложных блюд, рецепты на неделю будут чрезвычайно просты.

Можно легко приготовить следующие блюда:

  1. Цветная капуста тушеная с томатами. Изначально капусту необходимо помыть, разобрать на соцветия, посолить по вкусу, добавить сок лимона и посыпать красным перцем. Натереть лук на мелкой терке и обжарить его. Затем добавить помидоры, посыпать перцем и довести до кипения. Выложить обжаренную капусту, влить столько воды, сколько будет достаточно для полного покрытия капусты, оставить тушить ее на среднем огне. Тушеная капуста будет готова через 1-1,5 часа.
  2. Овощной суп. Желательно варить такой суп на воде по следующему рецепту: поставьте на плиту кастрюлю с водой. Натрите морковь, порежьте мелко лук, добавьте компоненты в воду. Теперь вымойте рис и также добавьте его в кипящую воду. Осталось порезать перец и капусту и добавить их вместе с горошком в суп. Теперь посолите по вкусу и варите до готовности. Можно посыпать вкусное блюдо зеленью. Через 30 минут диетический суп готов.

Многие другие блюда не требуют какого-либо приготовления. Покупайте обезжиренный кефир, нежирный творог в магазине, а также другие готовые продукты, предназначенные для диеты моделей. При этом обращайте на свежесть продуктов, иначе можно отравиться, и тогда никакой пользы от вашей диеты не будет.

Диета моделей: отзывы

Мария. «Попробовала трехдневную диету моделей. Мои ощущения на протяжении этих трех дней были абсолютно разными. В первый день было достаточно легко воздержаться от привычной пищи, хотя к вечеру возникло небольшое чувство голода. На второй день получилось отвлечься от еды после обеда, однако к вечеру пришлось приложить немало усилий, чтобы не сорваться. На третий день было намного легче, чем во второй. Было приятно кушать творог на обед и запивать его несладким чаем. За 3 дня сбросила 3 килограмма, осталась довольна такой эффективной диетой».

Лариса. «Теперь я понимаю, почему девушки-модели выглядят настолько симпатичными и стройными. Диета сперва кажется изматывающей, но к ней можно быстро привыкнуть. Я соблюдала диету в течение 7 дней, сидела практически на одних кашах, за все это время сбросила 2 лишних килограмма».

Вы можете найти и другие положительные отзывы о диете моделей в Интернете. Эта диета позволит и вам стать счастливой обладательницей прекрасной фигуры, если вы действительно хотите похудеть, а не просто похвастать перед другими, что сидите сейчас на какой-либо диете.

pohudator.ru

Диета — это что такое? Лечебные диеты, диеты для похудения

В современном мире с понятием «диета» регулярно не сталкиваются разве что младенцы. Этот термин чаще всего отождествляют с похудением. Но так ли было всегда?

История возникновения диет

Вообще говоря, диета – это свод определенных правил питания, который регламентирует количество, химический состав и физические свойства употребляемых продуктов, а также частоту их употребления. В переводе с греческого «диета» – не что иное как «образ жизни». Получается, изначально никакой связи со снижением веса это понятие не имело.

Человечество издавна уделяло вопросу питания большое внимание. Гиппократ еще в 5 веке до н.э. утверждал, что грамотно подобранная пища может быть лекарством, продвигал подобную идею и Авиценна. Вопрос похудения в то время не стоял. Это направление наметилось гораздо позже.

Первая популярная книга, посвященная избавлению от избыточного веса, вышла в свет в 19-м столетии. В этом издании поделился историей своего пути к стройности некий предприниматель из Англии Уильям Бантинг. Избавиться от пары десятков килограммов ему удалось благодаря ограничению в рационе углеводов.

20 век ознаменовался зарождением многих популярных ныне направлений. В начале столетия наметилась концепция подсчета калорий для контроля веса, а в 30-е годы уже выдвигались принципы раздельного питания.

В современном мире наблюдается культ стройного подтянутого тела, поэтому диеты так востребованы, количество их грандиозно и постоянно пополняется новыми вариантами. Чтобы легче было ориентироваться во всем этом многообразии и понять, какая диета подходит в каждом конкретном случае, для начала стоит рассмотреть их общую классификацию: диеты можно подразделить на лечебные, оздоровительные и для похудения.

Лечебные диеты

Цель лечебных диет – повлиять на течение болезни, изменяя питание и тем самым оказывая воздействие на обмен веществ в организме человека. Суть таких систем во внесении определенных изменений в рацион, соответственно проблемам с одним или несколькими органами. В основе лечебного диетического питания лежит принцип щажения: механического (продукты измельчают или перетирают в пюре), химического (исключают определенные пищевые вещества), термического (избегают слишком горячей и очень холодной еды).

В нашей стране принята номерная система лечебных диет. Например, диеты №1 и №2 назначаются при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, №7 – при болезнях почек, №8 – в случае ожирения, №10 – при проблемах с сердцем и сосудами. Диета №15 используется в лечебных и санаторных заведениях при заболеваниях, не требующих какого-то специального питания, а также в период выздоровления.

В лечебном диетическом питание очень большое значение имеет режим. Кратность приема пищи увеличивают до 5-6 раз в день, не допуская длительных перерывов.

Оздоровительные диеты

Эти диеты не столь строги по показаниям, как лечебные. Главная их задача – восстановление сил после стрессов или тяжелых физических нагрузок, повышение тонуса, очищение организма. Как правило, оздоровительное питание применяется в комплексе с прочими укрепляющими и очищающими процедурами. Оздоровительная диета – это употребление натуральных продуктов, исключение пищевых добавок, консервов, фаст-фуда.

Диеты для похудения

Именно эти системы питания в настоящее время ассоциируются с понятием «диета». Их главная задача – помочь снизить массу тела и придать телу гармоничные очертания. В этой области предлагается самое большое количество диет и рационов. Действительно, это очень благодатная сфера для экспериментов.

Диета – это всегда ограничение: либо каких-то продуктов, либо калорийности рациона. В принципе, единственным условием для уменьшения массы тела является следующее правило: организм должен затрачивать больше калорий, нежели он получает из пищи. Только при дефиците калорий организм начнет использовать собственные запасы, а для этого надо либо больше их расходовать, либо меньше потреблять. Спорт – это тема для отдельного разговора, а вот какая диета позволит не испытывать физического и психического (что немаловажно) дискомфорта – вопрос сложный и индивидуальный. Но выбирать есть из чего.

Низкокалорийные диеты

Как следует из названия, такие диеты подразумевают ограничение суточной калорийности рациона. Продукты при этом могут использоваться разные. Действовать низкокалорийные диеты могут эффективно, но при возвращении к обычному рациону питания вес возвращается, зачастую с бонусом в виде пары дополнительных килограмм. Это происходит потому, что резкое снижение питательности организм воспринимает как «военное положение», и пытается, на случай того, если ситуация повторится, запастись впрок. Кроме того, после достаточно быстрого старта дальнейшее снижение веса может замедлиться, так как организм переходит в режим экономии и замедляет обмен веществ. Есть также вероятность, что расходовать он начнет не жировые отложения, а мышечную массу.

Режим питания, при котором в пищу употребляется какой-то один продукт: кефир, яблоки, гречка, творог, огурцы – вариант достаточно жесткий и отнюдь не сбалансированный, поэтому долго его придерживаться нельзя. Такая диета 2 кг за неделю сбросить поможет, но скорее всего эти килограммы быстро вернутся, если в дальнейшем не продолжать строго себя контролировать.

Ограничительные диеты

В рационе, построенном на основе таких диет, наблюдается перекос в пользу каких-либо органических веществ. Примерами таких диет могут служить весьма распространенные ныне белковые, или малоуглеводные, маложирные, и даже жировые. Пожалуй, самыми здоровыми среди них являются диеты с пониженным употреблением жиров. Действительно, жировые калории легче всего превращаются в лишний вес, нежели полученные из других источников. При построении такой диеты необходимо помнить, что дефицит, прежде всего, должен распространяться на жиры, а уж потом – на углеводы. Домашняя диета вполне может быть основана на данном принципе, так как это недорого и несложно.

Самые популярные диеты

Среди популярных ныне белковых диет можно упомянуть систему питания Пьера Дюкана. Тот же принцип – пониженное употребление углеводов – лежит в основе диеты доктора Роберта Аткинса. Низкоуглеводной является также Кремлевская диета. Это правило – предпочтительное употребление протеинов — дает быстрый результат, но есть сведения, что при длительном его соблюдении возможны проблемы с почками.

Известна так называемая зональная диета: меню на каждый день подразумевает соблюдение определенного баланса жиров, белков и углеводов. Очень распространен принцип подсчета калорий: опробовавшие его утверждают, что достаточно быстро можно научиться обходиться без калькулятора и определять калорийность блюд буквально на глаз.

Интересна диета «6 лепестков», подразумевающая чередование рыбного, овощного, куриного, злакового, творожного и фруктового дней. Ее последователям рекомендуется повесить на холодильник бумажную ромашку с подписанными соответствующим образом лепестками, чтобы цель была перед глазами.

Привлекают внимание диеты, которые являются скорее долговременными системами питания. Например, система «Минус 60» построена на принципах здорового питания: не пропускать завтрак, съедать самые калорийные продукты до полудня, отказаться от молочного шоколада и конфет в пользу горького, не сочетать картофель с мясом, а также не есть после шести.

Есть смысл в постулатах раздельного питания. Во всяком случае, навредить они точно не могут. Средиземноморская диета признана одной из самых здоровых. Ее принципы разрешают кушать овощи, морепродукты и жирную рыбу, фрукты и зелень, оливковое масло, мясо птицы, орехи, йогурты и мягкие сыры. Допускается паста и небольшое количество красного вина. Чем не прекрасная диета на каждый день?

Не существует идеальной диеты, подходящей всем без исключения. Но она прежде всего должна быть безопасной для здоровья и учитывать индивидуальные особенности человека: даже то, откуда он родом. Та пища, к которой привык азиат, абсолютно не подойдет уроженцам юга, и наоборот. Некоторым категориям людей увлекаться диетами вообще противопоказано. Это касается детей и подростков, беременных и кормящих женщин.

fb.ru

Диета Елены Малышевой

Спрашивая, что такое диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях, мы думаем о том, чтобы самостоятельно готовить еду по неким рекомендациям. Последних очень много. Телеведущая за свою долгую карьеру успела снять передачу чуть ли не про каждый продукт, рекомендуемый худеющим, и про несколько популярных краткосрочных диет тоже. Оригинальная диета Елены Малышевой — это набор готовой замороженной еды с просчитанной заранее калорийностью и химическим составом. А вот на основе рекомендаций от ведущей в интернете многие люди сами создают себе рационы.

Меню, рацион, состав диеты Елены Малышевой

Картофеля хотите? Диетического? Если речь идет о диете Елены Малышевой с ее официального сайта, она там будет. А также гречка. И капуста. И обычная овсянка. Скажете, что сами можете купить и приготовить замечательные эти продукты. Тогда встречный вопрос: «А почему вы тогда не можете похудеть?»

Вас никто не хочет обидеть. Просто диетологи всех стран задают этот вопрос своим пациентам, чтобы помочь им разобраться со своими проблемами. Многие люди никак не могут самостоятельно придерживаться сбалансированного питания только потому, что их проблемы лежат гораздо глубже любви к макаронам или нелюбви к гречке. Наше питание — это комплекс поведенческих реакций. Со всеми вытекающими. Размер порций картошечки мы определяем не по тому, насколько проголодались, а по тому, к чему привыкли. А привыкаем мы, в свою очередь, в зависимости от того, что было принято в семье, в школе, и, наконец, даже от того, какое у нас было настроение, когда мы впервые приготовили эту картошку сами.

Так вот готовая диета Малышевой предназначена как раз для тех людей, которые все прочитали про калории, белки, жиры и углеводы, но не могут применять знания на практике. Потому, что привыкли, что порция должна быть большой, завтрак нужно проспать, а ужином восполнить дневной дефицит калорий раза так в два.

Официальная версия, конечно, более политкорректна. На своем сайте Малышева пишет, что ее диета в «лоточках» — для занятых и деловых людей. Хотя она помогает понять, сколько именно еды в том или ином количестве калорий.

Диета Малышевой с сайта не соответствует нормам АДА (Американская Ассоциация Диетологов) по минимальным значениям белка (диетологи рекомендуют есть от 1,5 г протеина на кило текущего веса, у Малышевой по самым оптимистичным подсчетам выходит 1 г), жиров и углеводов. И эти рационы будут слишком низкокалорийными, если вы:

  • кормите грудью или проходите 6 недельный восстановительный период после родов или кесарева сечения;
  • тренируетесь не в стиле «полчаса помахать ногами 2 кг гантелями», а вдумчиво, с базовыми упражнениями и в силовом стиле;
  • любите бег, даже трусцой. Даже преодоление 5 км дистанции 3-4 раза в неделю повысит вашу потребность в белках и углеводах на 30%.

Диета построена по рекомендациям РАМН РФ для лиц с ожирением, и представляет собой авторскую трактовку рациона на 1200 ккал. Но, Малышева предлагает еще и разгрузочные дни на гречке для «очищения организма». Таким образом, средненедельная калорийность оценивается в 1000 ккал.

Противопоказания. Кому такая диета покажется безопасной?

Людям, получившим свое образование на Западе — не покажется. Базовый учебник для получения сертификата зарегистрированного диетолога в США содержит строгую рекомендацию — никогда в домашних условиях калорийность рациона пациента не должна опускаться ниже 1200 ккал, даже если он болен морбидным ожирением.

Кстати, с этой позицией согласился бы и М.И. Певзнер, автор системы медицинских диетических рационов, по сей день используемых в нашей стране. В терапии лиц больных ожирением рекомендуется использовать диеты с энергетической ценностью не менее 1200 ккал, если речь идет об амбулаторном лечении. Все, что ниже — только стационар, постоянное измерение показателей глюкозы крови и давления. На слишком низкокалорийном рационе человек может внезапно потерять сознание из-за гипогликемии. Та же АДА рекомендует сторонникам слишком низкокалорийных диет носить с собой глюкозу и употреблять ее в случае, если резко падает давление и возникает ощущение близости к потере сознания.

В итоге, меню диеты Малышевой будет безопасным для человека, который имеет существенный лишний вес, старше 35 лет, и не занимается никакой физической нагрузкой, даже гигиенической гимнастикой и ходьбой. В этом контексте странновато выглядят рекомендации автора диеты по занятиям спортом.

К слову, есть и иная точка зрения на ультра-низкокалорийные рационы для похудения. Ряд ученых оправдывает их по одной причине — пациенты все равно будут добавлять какие-то свои продукты и блюда или переедать в свободный прием пищи, потому их можно и ограничить в ккал.

Меню на неделю

Меню диеты Малышевой на неделю из интернета составляется по одной простой схеме:

  • Завтрак — порция сложных углеводов, порция жиров, порция белка
  • Перекусы — фрукты
  • Обед — порция сложных углеводов, порция белка, порция клетчатки
  • Ужин — в зависимости от «меры испорченности» неизвестного автора рациона. Либо это порция овощей с маслом и больше ничего, либо порция рыбы или курицы плюс те же овощи

Такое меню может быть как здоровым, так и причиной истощения организма, переутомления нервной системы, и повышения склонности к срывам

Диета Малышевой на 10 дней, конструкторы и достоверность

Общедоступная диета на 10 дней от Малышевой никакого отношения к телеведущей не имеет. Кстати, Елена не является диетологом, как пишут на разных сайтах. Она — кардиолог. Малышева даже пыталась судиться с авторами конструктора диет имени себя, смс-программой с таким же названием, но мероприятие успехом не увенчалось. Елена не смогла найти того, кто «затеял» все это и не выиграла иск .

Так называемые 10 диет Елены Малышевой для похудения бесплатно, это творчество неизвестных авторов и их видение проблемы низкокалорийного питания:

  1. есть нужно сбалансировано. Завтрак — из отрубного хлеба с творогом и овощным салатом, обед — из 100 г грудки на пару (это курятина), такого же количества гречки и снова овощей, ужин — из рыбы и овощей. Порции опять по 100 г. Перекусы — 150 г фруктов на каждый, кроме бананов и винограда. К обеду в качестве десерта полагается еще и стакан несладкого сока. Здорово, но только этот «сбалансированный» рацион удовлетворит потребности в белке, если вы весите около 54 кг. А зачем нам тогда диета? И где брать необходимые для секреции половых гормонов животные жиры? Не известно;
  2. белковая диета Малышевой или завтрак из одного яйца и стакана сока, обед и ужин — по салату с маслом, и куску индейки или белой рыбы. Перекус — один, между вторым и третьим приемами пищи, и это яблоко. Тоже подается в интернете как полезный и сбалансированный рацион, но таковым не является. Создает критический дефицит по углеводам и жирам;
  3. так называемая супер-диета Малышевой — это чередование одного дня питания отварной курицей, и одного дня на овощных салатах. Сидеть на диете предстоит 10 дней, результат должен составить минус 5 кг;
  4. остальные «семь диет Малышевой» представляют собой вариацию первого рациона, только на завтрак то бейгл с творогом, то хлопья «низкокалорийные», то овсянка. Рацион каждой из семи диет может быть составлен по схеме, указанной выше из доступных продуктов.

Сколько стоит настоящая диета Малышевой

Поклонники телеведущей могут заказать доставку еды у нее с сайта. Цена низкокалорийного рациона для похудения, предназначенного женщинам — 14100 рублей. В посылке — два контейнера с замороженными блюдами и завтраками. И даже гречка или рис на разгрузочные дни.

Полезна ли диета Малышевой? Дистанционно никто вам не сможет ответить на этот вопрос. Узнать правду можно в любом Центре здоровья или фитнес-клубах, где делают метаболический тест и анализ состава тела. Там вам точно скажут, сколько нужно организму для похудения в данный момент жизни. А примерное количество ккал и химический состав рациона вы можете посчитать в приложениях MyFitnessPal или FatSecret. Все они доступны русскоязычному пользователю. Если ваши цифры совпадают с предложением Малышевой, диета будет безопасной. В случае большей потребности в энергии — может вызвать крах иммунной системы и замедление метаболизма.

medic.ymka.ru